鸡蛋果的介绍，鸡蛋果籽怎么种?

鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本果树，主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

一、鸡蛋果的介绍

鸡蛋果果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

鸡蛋果的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。

鸡蛋果为常绿草质藤木，长可达数米。茎圆形或嫩茎有时近四棱状。叶薄纸质，长6～13cm，宽8～14cm，掌状3深裂。聚伞花序退化仅存1花，芳香，花瓣披针形，白色带淡紫，约与萼片等长，副花冠的丝状体多数3轮排列，约与花瓣等长，基部淡绿色，中部白紫色，顶部白色。浆果卵形，嫩时绿色，熟时紫色，果皮硬，种子多数。喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒，忌积水。

鸡蛋果喜温暖湿润环境，在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛，易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架，才能获得高产，一般亩产1吨左右，产果期在8至12月。蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。

二、鸡蛋果籽怎么种

鸡蛋果又名鸡蛋果，果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。

1、播种时间

鸡蛋果在春秋两季进行播种，通常是在春季3月进行播种，因为这个时间段，十分适合养殖鸡蛋果，种植的成功率也更高，所以平时播种鸡蛋果时，最好选择3月播种。

2、种子处理

选择优良的种子，个头大、色泽佳，然后将选择好的种子浸泡在水中一天时间，这样可以提高种子的发芽率，对后期鸡蛋果的生长有很大的帮助。

3、土壤选择

准备播种时，需要给鸡蛋果选择适合的生长土壤。首先土要质疏松、透气保水性良好、带有肥沃的土壤，可以用泥炭土、腐叶土、粗沙按照一定的比例混合，适量的添加有利于生长的有机肥，可以增加土壤的肥沃度，这样的混合土十分适合养殖鸡蛋果

4、播种

准备好一切工作后，可以进行播种了，将处理好的种子撒在时候养殖的土壤上，铺盖一层细土，保证种子空气流通，适当喷洒一些水在土壤上，时刻保持土壤的湿润，并放置在阴凉处养殖，正常情况下一段时间后就能发芽。鸡蛋果花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”“摇钱树”等美称。

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