山楂品种朝新红介绍，山楂的功效与作用

朝新红是沈阳农业大学与辽宁省建昌县果蚕局等单位合作从农家品种中选出的山楂优良品种。于1991年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定并命名。

一、山楂品种朝新红介绍

1981年辽宁省朝阳市果蚕局和浓阳农业大学等从建昌县新开岭乡栽培山楂中选出的农家品种。1991年经省级审定命名为朝新红。

主产于辽宁省朝阳，分布于辽宁西部山区。果产方圆形，平均单果重8.7克;果皮鲜红色;果点中大，黄褐色;萼片三角形，开张反卷。

萼筒漏斗形或圆锥形;果肉红至紫红，肉质细硬，甜酸有果香;可食率84.2%。贮藏期210天。百克鲜果可食部分含可溶性糖12.88克，可滴定酸3.97克，维生素C65.87毫克。

萌芽率高达61.7%，可发长枝3-4个。每花序坐果5.3，果枝连续结果能力中等。定植后3年始果，8年生树株产7.5千克。在辽西地区10月上旬果实成熟。该品种抗旱，较耐寒，适于辽西山地栽培。果实品质上，耐贮藏，适于加工。

二、山楂的功效与作用

山楂是一种非常美味的水果，它的酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜爱，山楂可以通过制作成为冰糖葫芦，成为一种非常受大家喜爱的零食。

1、增强免疫力

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力。

2、防癌抗癌

山楂当中含有一种牡荆素的化合物，这种物质的存在能够在防治癌症上有显著的作用功效，尤其是当身体内存在亚硝胺或者黄曲霉素时，牡荆素能阻断有害物质生成。

3、开胃消食

山楂中含有丰富的解酯酶，这个物质能够有效的促进脂肪类食物消化，还能促进胃液分泌，增加了胃肠消化能力，也就起到了开胃消食的作用。

4、排毒养颜

山楂中含有的物质能够利尿，它能够帮助身体排出毒素，这样就能够起到排毒养颜功效。

5、防止心血管疾病

山楂中的一些成分能够起到降血脂和降血压作用，适当的吃山楂能够减少高血脂和高血压等原因，造成的血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等。山楂中含有的物质，能够有效的促进心肌收缩能力，降低心绞痛，它还能够帮助人们增强心脏射血能力，这样能够降低心血管疾病的发生几率。