芒果可以怎么吃?越南大青芒果怎么算熟?

芒果是我们大家常见的一种水果，它的外皮与果肉都是黄色的，吃起来很甜，接下来本文将为大家展开具体的介绍说明。

一、芒果可以怎么吃

1、榨汁

相信大家都喝过外面的芒果汁，有的会在里面添加一些水。如果自己在家自制芒果汁的话，尽量选择水分比较多的芒果，然后将果肉切入到榨汁机当中，不要添加任何的水，直接榨成果汁来喝，原汁原味，特别的美味。而且芒果当中富含非常丰富的维生素以及其他观物质元素，每天喝上一杯非常有助于营养的吸收。

2、制作芒果沙拉

芒果的果肉非常厚实，而且甜度非常的高，因此可以将芒果肉切下来切成小块，然后加入一些其他的水果，比如猕猴桃，樱桃，苹果，梨子，香蕉，火龙果等等，将这些水果丁与芒果丁放在一起，放上一些沙拉酱，就制作成非常好吃的芒果水沙啦了。芒果沙拉不仅可以补充维生素，而且具有饱腹的作用，在春季吃是非常适合的。

3、直接吃

芒果最简单粗暴的吃法就是直接吃，但是由于芒果的皮非常容易粘在果肉上面，所以吃的时候也是要讲究方式方法的。

可以将芒果对半切，然后用刀在中间划上十字花刀，这样轻轻用手一掰芒果肉就会突出来，这样吃起来会比较方便一些。也可以将芒果从中间切开，然后扭一扭，芒果就可以轻松的一分两半，再用勺子挖着吃也是可以的。买回来的芒果如果吃不掉的情况下，建议放入冰箱冷藏，但是如果只是一两天不吃的话放在通风阴凉处也是可以的。不过放的时候要注意，尽量不要让芒果和芒果压在一起，否则会容易压坏，这样就不好吃了。

二、越南大青芒果怎么算熟

闻味道，闻一闻果蒂周围有没有香味，如果有浓烈的果香，则说明青芒熟了;没有味道的青芒，最好再放2-3天。

捏芒果，轻轻捏一下芒果表面，熟芒果捏起来比较软。

看果蒂，熟青芒果蒂周围的肉和果皮是鼓起的状态，而且比较圆;而没成熟的青芒果，果蒂一端会比较平坦。

越南大青芒产于越南，越南素有"天然大温室"的美称，充足的光照使得青芒果实特别甜，果皮光滑且不需使用任何化学药物和杀虫剂。成熟之后的大青芒颜色翠绿、个头饱满、果香浓郁，犹如一颗大型的翡翠玉石。

和其他芒果不同，越南大青芒果肉肉厚而无纤维，只甜不酸。除此之外，大青芒的核很小，其果肉可食用率很高。除了上述方法之外，还可以通过轻轻揉搓大青芒的果皮来判断生熟。用指尖在芒果的表面揉搓，成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。

需要注意，如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟，快要烂了，应该快点吃掉。再就是，如果芒果还是生的，只需要自然放置，连太阳都不用晒，即可轻松催熟大青芒。