小西梅的功效与成分，速看选购及保存方法

说起来每种水果的口味、功效以及成分都是不同的，相信大家应该都吃过小西梅的。那么大家知道小西梅的功效与成分吗?相信大家对于西梅如何选购，以及西梅如何保存的问题也想了解的，下文一并总结在此了，看完记得分享哦!

一、小西梅的功效与成分

据了解小西梅中含有丰富的营养物质，维生素、抗氧化剂以及叶酸等。小西梅中具有抗氧化的功效，它可以使人延缓衰老，美容养颜，同时还可以防止有心脏病，肺病及癌症等病症的恶化。小西梅还可以补充维生素a保护人的视力，维生素a是一种脂溶性维生素，它对人体有为的重要，也可利于人类的骨骼和牙齿的发育等等。

二、西梅如何选购

1、掂重量：可以把西梅拿在手里面，掂一掂它的重量，通过这种方式也是可以有效分辨出西梅是否新鲜的，如果拿在手里面感觉分量比较重，那么说明这种西梅的水分充足较为新鲜。

2、闻一闻：通过闻西梅的气味，也是一种非常有效的方法。拿在手里面放到鼻孔附近闻一闻，新鲜的西梅闻起来是比较清香的，而且吃到嘴里面有一点点酸酸的味道。

三、西梅如何保存

1、一般少量的话可以放冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。

2、一般冷藏温度为-1℃——8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

通过上文的信息我们了解小西梅的功效与成分，相信大家对于西梅如何选购，以及西梅如何保存的问题也略知一二了，更多精彩内容记得关注我们后期信息。