黑加仑多少钱一斤?黑加仑的营养价值

黑加仑作为一种原产于俄罗斯地区的浆果类食物，现在在中国一些新疆地区种植非常广泛，因为其吃起来味道醇香，而且营养价值高，受到很多人们都喜欢，但是我们在平时生活中买水果的时候，也还是注意它的价格，那么黑加仑多少钱一斤呢，下面我们来为大家一起介绍下吧!

一、黑加仑多少钱一斤

黑加仑作为小型浆果类的食物，现在在中国主要是在新疆地区种植，因为新疆日照强度高，而且昼夜温差大，所以说种植的水果吃起来特别香甜，黑加仑作为一种营养价值非常高的水果，味道吃起来特别的香醇，而且没有籽，有一种天然葡萄酒的香味儿。

所以说我们在平时我都吃一些黑加仑的话，相比较于一些水果来说，它的价格也是不便宜的，现在市场上大多数的黑加仑价格都是在20到30块钱左右1斤，可能会根据销售渠道或者原产地的不同，而产生价格的上下浮动。

但是现在黑加仑处于一种供不应求的阶段，人们生活水平的提高，都喜欢吃一些高营养价值的食物，尤其注重养生，黑加仑作为一种营养价值高，而且味道美味的水果正符合消费者，所以说现在黑加仑的市场还是非常巨大的，而且黑加仑的价格可能会根据原产地的不同而出现差异，比如说从欧洲进口一些的黑加仑，吃起来价格可能比较贵，但是在国内新疆出产的黑加仑价格相对便宜一些，相比较来说，现在黑加仑的市场非常稳定，而且原产地产量高，黑加仑的价格也不会出现过多的浮动。

二、黑加仑的营养价值

黑加仑含有较丰富的蛋白质及碳水化合物，在总的碳水化合物中，葡萄糖占43%，果糖占57%，葡萄糖可直接给人体补充能量，果糖不仅能补充能量，还能抑制体内蛋白质的消耗，可用于运动员和体力劳动者的营养补给。

黑加仑中的色素含量很丰富，达4.53%，黑加仑色素是一种水溶性天然色素，属花色苷类，着色力强，主要成份是花青素-3-葡糖苷、花青素-3-芸香苷、翠雀素-3-葡糖苷、翠雀素-3-芸香苷四大类。

花青素可以抑制、阻碍由胶原、花生烯酸、肾上腺素、三磷酸腺苷等引起的血小板凝固，从而能预防血管内血小板凝固引起的血栓及动脉硬化。

黑加仑果汁的总酚类含量达到2863mg/100g，抗氧化力达到27.86TEACmmol/100g，赋予其清除体内自由基、延缓机体衰老的功能。

黑加仑中含有丰富的有机酸，尤其以柠檬酸为主。

这些柠檬酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，此外还具有增进食欲、恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、解烦等作用。