嘉庆子是什么水果?嘉庆子泡酒有什么作用?

据了解嘉庆子是蔷薇科乔木植物李的成熟果实，很多朋友不了解嘉庆子是什么水果，今天我们在此为大家做一番细致的介绍。同时，小编还整理了嘉庆子泡酒有什么作用，以及嘉庆子泡酒注意事项方面的介绍，一起来看具体内容吧!

一、嘉庆子是什么水果

大家都知道嘉庆子一般指的就是李子，它还有布霖、玉皇李、山李子的别称，果实在夏季的7.8月份会生长成熟。成熟之后为球形、近圆锥形或是卵球形，大小直径在3.5-5cm左右，如果是栽培管理好的，那么可达到7cm。果实颜色为黄色、红色，有时候是紫色的，梗是凹陷的，顶端部分为微尖状。

二、嘉庆子泡酒有什么作用

1、帮助消化

把李子做成果酒以后再喝，能有效提高人类肠胃功能，而且它可以促进胃酸分泌，也能提高人体肠胃中消化酶的活性，能促进肠胃蠕动，提高他们的消化功能，而且它含有的消炎杀菌成分，还能消灭肠胃中存在的致病菌，对人们经常出现的肠胃炎有良好预防作用。

2、美容养颜

李子富含膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。而且喝李子酒可以去除面部黑斑，细化皮肤，是美容人士的福音哦。

3、改善贫血

李子中含有丰富的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

三、嘉庆子泡酒注意事项

1、首先白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的

2、李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒

3、泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤

4、白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化

5、选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子

6、泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒

7、浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，一般只要消毒到位，成功率100%。

上文关于嘉庆子是什么水果就为大家介绍到这里了，相信大家应该也不会错过嘉庆子泡酒有什么作用，以及嘉庆子泡酒注意事项的介绍，看完记得分享哦!