夏至红葡萄品种介绍

　　品种名：夏至红

　　审定号（时间）：2009 年通过河南省林木品种审定委员会审定，并正式定名为夏至红。

　　亲本：1998 年，以绯红（Cardinal）为母本，以玫瑰香（MuscatHamburg）为父本进行杂交育成。

　　选育单位：中国农业科学院郑州果树研究所

　　品种特性：果穗圆锥形，无副穗，果穗大，穗长 15～25 cm，宽 10～13cm，平均单穗质量 750 g，最大超过 1 300 g，果穗上果粒着生紧密，果穗大小整齐。 果粒圆形，紫红色，着色一致，成熟一致。 果粒大，纵径 1.5～2.3 cm，横径 1.3～1.5 cm，平均单粒质量8.5 g，最大可达 15 g，果粒整齐 ，皮中等厚 ，果粉多 ，肉脆 ，硬度中，无肉囊，果汁绿色，汁液中等，果实充分成熟时为紫红色到紫黑色，果肉绿色，果皮无涩味，果梗短，抗拉力强，不脱粒，不裂果。 风味清甜可口，具轻微玫瑰香味，品质极上。 该品种可溶性固形物含量为 16.0%～17.4%，总糖 14.50%，总酸为0.25～0.28%，糖酸比达到 56∶1，维生素 C 含量达到 15.0 mg·kg-1，氨基酸含量达到 384.6 mg·kg-1，单宁含量为 604 mg·kg-1。 与同期成熟的葡萄早熟品种比较，夏至红品质性状优于目前主栽品种

　　物候期与适宜栽培区：在河南省郑州地区，夏至红 4 月 2—5 日萌芽，5 月 18—23 日开花 ，花后浆果开始生长膨大迅速 ，浆果 6 月 24 日开始着色， 果实开始成熟在 6 月 28—30 日， 充分成熟为 7 月 5日，果实成熟期极早。 果实整个发育期为 47 d。 新梢开始成熟为 7 月 15 日，11 月上旬落叶。

　　栽培技术要点：

　　1 建园及架式选择：夏至红扦插极易生根，耐旱性强。建园应选择在地势高、平坦，通风透光良好的地块。地势低洼，通风不好的地方，易出现病害，不宜建园。架式选择为篱架、棚架、高宽垂架等均可。 篱架栽培的行距以 2～2.5 m×1～1.5 m 为宜。小棚架栽培的株行距以 4～5 m×1～1.5 m米较为适宜，龙干形整形。高宽垂架式的株行距以 2.5 m×1～1.5 m 较为适宜，双臂水平整形 。

　　2 产量控制与花果管理：夏至红萌芽率高，成枝力强，果枝比率大，结果系数为2.0。注意合理控制负载量 ，产量以每亩 1 750 kg 为宜 。负载量较大时，易出现大小粒现象，同时成熟期延后，影响枝条成熟。夏至红坐果率高，果粒着生紧密，生产上应注意疏花疏果。

　　3 肥水管理：葡萄萌芽前，在浇水的同时，施入尿素或复合肥每亩20～30 kg；花前、花后结合浇水配施磷酸二铵，用量为每亩15～20 kg；转色期施入磷酸二氢钾或硫酸钾 ，用量以每亩20 kg 较为适宜 。 9—10 月份开沟施入腐熟的有机肥作为基肥，用量为每亩 3.5～5.0立方。

　　4 病虫害防治：该品种为欧亚种栽培品种，在生长季节易受到葡萄霜霉病、葡萄黑痘病、绿盲蝽等病虫害的影响，应注意抓好果实发育期及生长后期的病虫害防治工作。