洋蒲桃

洋蒲桃

Yang Pu Tao

洋蒲桃桃金娘科乔木，高12米;嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10-22cm，宽5-8cm，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向。

基本归属

中文学名洋蒲桃英文名peach别称天桃、莲雾、琏雾、爪哇蒲桃分布地区马来西亚、印度、中国

洋蒲桃是什么

洋蒲桃桃金娘科乔木，高12米;嫩枝压扁。

叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10-22cm，宽5-8cm，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉，另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉，侧脉间相隔6-10毫米，有明显网脉;叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。

聚伞花序顶生或腋生有花数朵;花白色，花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形，长7-8mm，宽6-7mm，萼齿4，半圆形，宽加倍;雄蕊极多;花柱长2.5-3厘米。

果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4-5厘米，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片;种子1颗。

花期3-4月，果实5-6月成熟。

洋蒲桃是什么时候成熟

洋蒲桃它通常是在3~4月左右就会开始开花，它的花朵颜色是白色的，而花瓣分离后成为针形，花瓣落了之后果就会在5~6月的时候，果子成熟后颜色是黄色的，果子的样子是上面比较尖，而下面是比较平，是比较好认的一种水果。

洋蒲桃的功效与作用

补充营养：为身体补充丰富营养是洋蒲桃最重要的功效，因为洋蒲桃不但口感诱人，它的营养价值也特别高，人们它用它以后能吸收多种对身体有益的维生素，还能吸收一些果糖和多糖以及矿物质铁镁锌等对人体有益的营养，他们能满足人体正常代谢的需要，也能防止营养不良发生。

维持酸碱平衡：洋蒲桃是一种略带酸味的水果，但它进入人体后会转化成碱性成分，能加快人体内酸性物质代谢，可维持人体内部环境的酸碱平衡，能让人体因乳酸过多导致的身体疲劳和因尿酸过多，导致了痛风等症明显减轻。

美容养颜：洋蒲桃的美容功效也特别明显，人们在吃洋蒲桃以后能吸收丰富维生素和活性成分，它们能滋养细嫩肌肤，促进皮肤细胞再生，并能增强人类皮肤的抗衰老能力，经常吃洋蒲桃会让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，也能让人类面色暗黄和皮肤暗淡无光的症状明显减轻。

洋蒲桃的营养价值

蒲桃中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。

其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

洋蒲桃还可以解酒。

酒席上，洋蒲桃不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。

洋蒲桃具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

洋蒲桃中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

洋蒲桃具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。

洋蒲桃怎么挑选

看颜色，莲雾的表皮颜色越暗红，则说明莲雾的成熟度越高，其口感更甜;

掂重量，比较重的莲雾水分比较多，其口感就更脆;

看果蒂，用手轻轻按压莲雾的果蒂，果蒂很软则说明莲雾放了很久，开始腐烂变质;

看底部，底部张开越大的莲雾，其成熟度越高。

洋蒲桃怎么吃法

直接吃：洋蒲桃是一种口感脆嫩，味道甘甜的热带水果，它在洗净以后可以直接吃，也可以把新鲜洋蒲桃洗净后切成小块，搭配适量蜂蜜或者白糖一起吃，这样会让它的口感变得更加甘甜，滋味更诱人，如果是在炎热夏天中吃洋蒲桃，还可以把它放到冰箱中冷藏几小时以后再吃，那时的洋蒲桃会变得爽脆清凉。

做果汁：洋蒲桃是一种果汁含量比较高的水果，人们在吃洋蒲桃时可以用它做新鲜的果汁，在做的时候需要准备两个新鲜洋蒲桃和20克蜂蜜，把准备好的新鲜洋蒲桃洗净以后切成块状，放在果汁机中，加适量清水榨成果汁，取出以后放到杯子中加蜂蜜调匀即可饮用。

洋蒲桃怎么保存

将莲雾放进保鲜盒或者用保鲜膜包裹起来，放冰箱里冷藏保存，一般可以保存2-4天左右。

将莲雾捣成泥，与低筋面粉混合之后制作成饼干，再放进烤箱烤熟，这样保存时间更长。

还可以将莲雾放进保鲜袋里，敞开之后放在阴凉通风处保存即可。

洋蒲桃怎么种植

选择土壤：想要种植洋蒲桃，就要准备适宜其生长发育的土壤，一般来说土壤需要拥有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力，一定的基础肥力，最好是松软透气的沙质土壤，尽量避免使用黏质土壤，土壤中也不能够有板结僵化的现象。

苗株处理：用以种植的苗株也是需要进行一定的处理的，将其土壤中挖掘出来之后，要保证其根系部分保持晚好，或是大体保持完好，不能够损失过多的根须，且最好保留一部分的原土，形成一个包裹住植株的根系部分的土团为宜。

栽种手法：在准备好的土壤上，挖掘出具体大小根据植株的根系大小而调整的定植穴，然后栽入带有土团的洋蒲桃苗株，填入土壤，压实土壤保证植株不会倒伏，适当的浇水，浇足浇透保证土壤完全湿润，土团也完全湿透才行。

养护工作：栽种完成之后，需要保证洋蒲桃所在的土壤中不会有积水，但是同时也要保证土壤能够维持较长时间的湿润状态，环境温度要稳定在20摄氏度以上，此后浇水以保持土壤湿润为主，这样一段时间之后洋蒲桃就能够生根成活了。

洋蒲桃的注意事项

莲雾虽然食用方法多变，营养价值也特别高，但平时食用时也有很多需要注意的地方，它有很明显的利尿作用，平时不能给小孩子过多食用，不然容易发生遗尿，另外莲雾还是一种性质寒凉的水果，那些正处于月经期的女性不适合吃莲雾，不然会引发经期腹痛。