蓝莓不能和什么一起吃?蓝莓吃之前需要洗吗?

蓝莓这种原产于北美洲的水果，并且在中国也非常受欢迎，有些人对于蓝莓的口感和营养价值而深受喜欢，比如说蓝莓中含有非常多的营养元素，有纤维素，维生素，还有一些花青素等，并且经常使用可以补充我们身体中所需要的营养物质，而且对我们的身体健康非常有帮助。

一、蓝莓不能和什么一起吃

那么如此具有营养价值的一种水果也是不能和一些食物在一起吃的。比如说蓝莓，就是不能和一些乳制品在一起吃的，比如说豆类，牛奶和鸡蛋等，因为乳制品中含有的蛋白质含量非常多会与蓝莓中的营养物质发生反应相结合，从而导致蛋白质凝固，我们的身体无法正常吸收。

所以说可能会出现一些消化不良的现象，我们在平时生活中，吃完蓝莓之后一定不要喝牛奶。还有就是蓝莓也不可以喝一些寒性食物在一起吃，比如说海带，绿豆和苦瓜等，因为这样在一起使用的话，可能会导致我们身体中的寒气加重，从而产生腹泻的现象，因为蓝莓本身就属于一种寒性水果，再加上其他的寒性食物的话，对身体的影响是非常大的。

蓝莓也不宜和一些高钙类的食物在一起吃，因为蓝莓中富含非常丰富的草酸盐，如果再吃一些高钙的食物，会影响身体对钙的吸收，所以说两者最好不要在一起使用，蓝莓也不益和海鲜类的食物在一起吃，否则可能会引发一些过敏的现象，会损害身体的健康。

二、蓝莓吃之前需要洗吗

蓝莓吃之前需要洗，如果是人工养殖的蓝莓，表面上会有农药残留，吃了对身体有害。

对蓝莓进行清洗时可用水果清洗剂清洗，另外也可以适当准备些盐水进行清洗，这些方法都可以去除蓝莓表面上残留的农药，有利于食用安全。

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