人参果实的营养价值，瞧一瞧怎么挑选人参果?

好吃有营养的水果大家都爱，而且会关注它的营养价值，说起来大家应该都吃过人参果，接下来小编带来了关于人参果实的营养价值的介绍，想了解的朋友别错过。同时，对于怎么挑选人参果，以及人参果有益心血管吗也为大家分享了一些信息，看完记得分享哦!

一、人参果实的营养价值

1、人参果的营养价值极高，既是低糖低脂，亦富维生素C，蛋白质含量也高。

2、还含有十九种氨基酸以及钙、镁、硒等十几种人体必需的矿物质和微量元素，有抗癌以及抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的功能。

二、怎么挑选人参果

1、看外形

人参果的外形长得有点像心脏，也有一些是像椭圆形的。所以，在去购买人参果的时候，要注意挑这两种形状的，如若有其他乱七八糟的怪形状，则可以考虑不买。

2、看表皮

人生果的表皮若是金黄色，而且还带有紫色条纹的话，这类的人参果则表示已经成熟了，可以考虑买回去吃，你会觉得口干很好，因为其果肉清爽多汁特别的令人回味无穷啊。

3、看色泽

这个也是要注意的，如果人参果出现了褶皱，或者有干瘪的情况，说明已经失掉很多水分，一点都不新鲜了，我们应该选择那种色泽十分鲜亮以及表皮光滑的人参果。

三、人参果有益心血管吗

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。

关于人参果实的营养价值就为大家介绍到这里了，看到这里大家应该也了解了怎么挑选人参果，以及人参果有益心血管吗这方面的信息，感谢大家的关注!