烂掉的菠萝蜜可以吃吗?别再傻傻的乱吃了

菠萝蜜是热带的一种水果，近年来随着交通、物流行业的发展，其它一些地方也能吃到菠萝蜜了，但是在运输的过程中菠萝蜜烂掉的情况不在少数，那么烂掉的菠萝蜜可以吃吗?下文带着大家来了解这个问题，同时还为大家分享剥好的菠萝蜜能冷冻吗，以及菠萝蜜什么样的最好吃的介绍。

一、烂掉的菠萝蜜可以吃吗

无发霉变质的情况，去掉烂的部分还能吃。据了解菠萝蜜因为撞伤或者是冻伤，亦或者是放久了导致局部表面软烂，但切开里面的果肉看着仍然香味浓郁，无腐烂变质异样的情况下，只需切掉烂了的部分，剩下完好的部分可以继续吃的;但若是切开里面的果肉有软烂、发酵味等异常现象的则不能吃。

二、剥好的菠萝蜜能冷冻吗

1、可以冷冻保存。和其他水果相比，菠萝蜜果肉水分含量很少，是一种耐低温的水果。

2、将菠萝蜜冷冻，可以延长食用时间，吃起来果肉也是别有一番风味，只是菠萝蜜冷冻过后会有部分营养物质流失，食用价值会降低很多。

三、菠萝蜜什么样的最好吃

1、看外观：外皮完整，颜色黄色略带有些黑褐色的，成熟度高，而且好吃。

2、看大小：同等大小下，越重的菠萝蜜果肉越多，越好吃。

3、看形状：圆的比长的，从品种上来说更为香甜好吃。

4、闻味道：香味越浓郁的味道更香甜好吃。

5、按压法：按压菠萝蜜的外皮，有些许弹性，微软为成熟度高的，好吃些，但按压发硬的则没熟不好吃。

以上就是关于烂掉的菠萝蜜可以吃吗这个问题的介绍了，对于剥好的菠萝蜜能冷冻吗，以及菠萝蜜什么样的最好吃大家应该也有所了解了，感谢大家的关注!

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