鹅莓是什么水果?鹅莓的功效与作用

鹅莓是虎耳草科醋栗属的落叶灌木，其果实为圆球形，形状近似灯笼，果皮呈现黄绿色，主要产地在我国的黑龙江和吉林等地区，且鹅莓的主要栽培品种为小醋栗，大醋栗、坠玉等，其中小醋栗会在每年6月中旬时成熟，来看看相关的一些内容吧。

一、鹅莓是什么水果

1、品种介绍

鹅莓是虎耳草科醋栗属的植物，其别名为刺儿李、灯笼果等，且鹅莓的果期成熟期在每年的6月至7月份，其果期形状近似小灯笼，外皮为黄绿色，而且鹅莓的寿命较短，只有7-8年，盛果枝龄为3-4年。

2、具体品种

鹅莓中主要栽培品种有坠玉、大醋栗、小醋栗、寒丰、奥依宾、布劳德、黑丰等，其中坠玉原产于中国，其果实呈现圆球形，主要产地在我国的四川、湖北、湖南等地方，而大醋栗的高度可达1米，其果实较大，直径为2.5厘米。

3、施肥管理

养殖鹅莓时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，促进植株旺盛生长，而在鹅莓生长期间，要为其追施尿素和硫酸铵，使植株的生长速度加快，并在鹅莓开花结果时期，要为其喷洒磷酸二氢钾，植株的产量提高。

4、修剪处理

养殖鹅莓时，需要在每年的冬季和夏季时期进行修剪，在冬季给鹅莓修剪，要将植株生长过长的枝条剪短，促进其萌生侧枝，使鹅莓枝繁叶茂，而在夏季给鹅莓修剪时，要将植株的下垂枝，过密枝和枯萎枝剪掉，以免流失多余的养分。

二、鹅莓的功效与作用

鹅莓大家吃过吗?它也叫灯笼果或者醋栗，是虎耳草科植物的果实，是一种丛生的小灌木，多生长于凉爽湿润的环境中。鹅莓的外表为绿色，内部多汁，味道酸甜可口，外部表皮上有少量的刺存在。介绍了什么是鹅莓，再带大家看看鹅莓的功效与作用有哪些。

1、鹅莓可以补充身体营养

鹅莓这种水果可以为人体补充多种营养成分，这种水果中的氨基酸种类很多，而且有一些是人体无法合成的成分，另外铁、钾、磷等物质的含量也很高，它们可以弥补人体多种微量元素的不同，另外鹅莓中还有大量的维生素特别是维生素C的含量非常高，人们食用以后能起到为身体补充营养的作用。

2、鹅莓可软化血管降血脂

鹅莓中有大量的生物黄酮存在，人们食用以后可以软化人体内部血管，也能降低血脂和血压，更能提高人体的免疫力，减少癌症和多种疾病的发生。特别是对动脉硬化和脑血栓等多种中老年疾病，预防作用明显。

3、鹅莓可加工成多种特色食品

鹅莓这种水果不但可以直接食用，还可以加工成果汁或者果酱以及果酒等多种特色食品供人食用，它的出产能为当地居民带来大量的经济收入，有带动当地经济发作用重要作用。