GB/T 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范（2015-3-11实施）
作者：水果控
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GB/T 31273-2014
速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范（2015-3-11实施）
本标准规定了速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范的术语和定义，总则、文件要求、原料要求、厂房、设施和设备、人员要求、卫生管理、生产过程的控制和质量管理等的要求。
本标准适用于速冻水果和蔬菜的生产管理。（请下载附件）
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GB/T 31273-2014
速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范（2015-3-11实施）
本标准规定了速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范的术语和定义，总则、文件要求、原料要求、厂房、设施和设备、人员要求、卫生管理、生产过程的控制和质量管理等的要求。
本标准适用于速冻水果和蔬菜的生产管理。（请下载附件）