怎么煮马蹄好吃?看完满载而归
作者:水果控
发布时间:
浏览次数: 662
马蹄对于大家来说应该是比较熟悉的,这种水果除了不好清洗,个头小一点以外,其实果实还是非常好吃的。下面我们来聊一聊怎么煮马蹄好吃的问题,同时小编还整理了马蹄生吃的功效与作用,看完记得分享哦!
一、怎么煮马蹄好吃
1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。
2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。
3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁。
4、待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。
5、晾干外皮并且洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。
二、马蹄生吃的功效与作用
1、马蹄又叫荸荠,是一个很好的药食同源的食物,马蹄其实中医也经常用,尤其是南方,用于清肺化痰,因为马蹄可以滋养津液,可以生津止渴,所以它有润肺的作用,但是马蹄在润肺的同时,还有很好的化痰作用,所以对津液不足引起的痰热,治疗效果非常好。
2、因为一般有痰湿的时候,就会造成阴虚成为矛盾,滋阴的药会助湿,而且化痰利湿的药又会伤阴,但是马蹄同时具备化痰、养津液的作用,所以马蹄可以化痰,尤其对于热痰、燥痰,治疗效果非常好的食物。
以上就是关于怎么煮马蹄好吃的问题就为大家介绍到这里了,对于马蹄生吃的功效与作用大家应该也不会错过的,看完记得分享给身边有需要的朋友们,感谢大家关注!
分享到: