芭乐的籽可以吃吗?芭乐籽那么硬怎么吃?

芭乐是一种非常美味的水果，芭乐的籽可以吃吗?很多网友问我这个问题，那今天就借这篇文章来回答一下吧!

一、芭乐的籽可以吃吗

芭乐的籽是可以吃的，而且它的籽里边含有一些物质，能够促进消化，对人体的胃具有好处，并且营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖类、维生素等，营养价值比较高。

日常可以食用几个，但是它的口感不是很好，有些人不喜欢，并且不能多吃，如果吃的太多的话，可能会造成腹泻。

对于芭乐的吃法是有很多种的，最平常最简单的吃法就是像吃其他水果一样一口一口咬着吃。而且芭乐它不仅仅是水果，也是蔬菜，经常食用芭乐可以美白皮肤、延缓衰老，还可以有效的帮助人们清理肠胃。小编在这里还给大家介绍另外的一种方法，就是将芭乐切成小块或者片，这样吃起来更有口感。

芭乐梅酒饮的制作过程：所需材料：芭乐1个，青梅酒30ml，凉开水50ml，冰块若干。

做法：把芭乐洗净、切块，加入50ml凉开水榨汁。装五分之三杯冰块在杯中，倒入30ml青梅酒，再倒入榨好的果汁。用勺子稍微搅动一下即可。

你知道吗?芭乐所含之维他命C比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、蕃茄、西瓜、鳯梨多30～80倍，基本上就是人类摄取维他命C的最好来源。而除了维他命C之外，芭乐的营养成分还包括了水分84.1%、蛋白质0.82%、脂肪0.5%、维他命A、B、C以及矿物质钙、磷、铁。那么，芭乐的籽可以吃吗?答案当然是肯定的。

二、芭乐籽那么硬怎么吃

买了些芭乐来吃，但这芭乐开了一个吃，发现里面的果籽特别的硬，不知道这种情况下的芭乐要怎么吃好呢?

1、直接食用

把芭乐清洗干净，不用去皮直接吃，属于芭乐最简单的一种吃法，这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养，不会流失，斯文点的人可以用水果刀切成小块，再放进干净的盘子里，用牙签吃。

2、腌制吃

把新鲜的芭乐清洗干净，放入煮沸的开水中，过一下，放入盘子中，加入少量的食盐和黄粉即可，在用手慢慢揉搓，等腌好入味即可食用，在广西等地有的也会把芭乐切成小块，加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，放入冰箱味道更佳。

3、榨汁

榨汁的话可能需要用到3-4个芭乐，切成小块放入榨汁机即可，如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配，最后加入少许蜂蜜就可以喝了，这种吃法就不会吃到硬硬的果籽。

小贴士：添加梅粉或糖分的芭乐吃法，无形中容易摄取过量的盐分及精制糖分，而且芭乐打成汁后，其中所含的维生素C、膳食纤维等营养素也会被破坏，建议直接食用新鲜芭乐较佳。