梅子的营养成分，李子是梅子吗?

梅子(别称青梅)，属蔷薇目，是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木，花红、粉红或白色，盛开于冬春寒冷季节。果实球形，多加工为食品。果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。

一、梅子的营养成分

梅子含蛋白质、脂肪、糖类、钾，钙、磷、铁、枸橼酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等。

二、李子是梅子吗

李子是我们在日常生活中经常能见到的一种水果，喜欢吃李子的人很多，但很少有人能分清楚李子和梅子，甚至有人会认为李子就是梅子，那么我们在这里就需要来了解一下李子是梅子吗?

从外观上来看的话基本是差不多的，但是梅子的果实是比较大颗的，果皮也相对更硬一些，平时较为少吃。现在工作和生活压力较大的都市人，身体都逐渐出现了不同程度的劳损，每日回家感到身心俱疲，这种时候来几颗青梅可以很快恢复活力，让人觉得神清气爽。

青梅能够促进人体新陈代谢，所以可以有缓解疲劳的作用呢。梅子是能够促进我们人体唾液分泌的，增强我们的食欲促进细胞代谢，有着延年益寿的功效。

每年夏季六七月的时候，我国南方会持续一段比较长的梅雨季节，也就是这种时候江南的梅子会成熟;5，6月左右很多人都会采摘青梅，7，8月是盛产。由于青梅本身有毒素是不能直接当谁过来吃的，所以基本上都会经过加工把它做成青梅干，青梅汁这些。

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