龙眼泡酒的做法，哪些人不宜喝龙眼酒?

很多人买龙眼回家打开发现有酒味，感觉好像是坏掉了不敢吃，但是又觉得丢掉可惜，其实龙眼还比较常见的，下面介绍龙眼为什么有酒味应该是变质了。

一、龙眼为什么有酒味

龙眼有酒味应该是坏掉了。

新鲜的龙眼应该具备以下条件：

外观：果皮新鲜、饱满，果柄鲜活不萎;

果肉：肉质白润细嫩，果肉饱满、透明;

手感：用手指微按果实感觉紧硬;味道：香甜可口。

龙眼想必大家都吃过，口感十分不错，味道也很可口。但大多数人吃龙眼的方法是剥开外壳，不经过任何处理，直接食用果肉，这样吃能够吃到原汁原味，很不错。

二、龙眼泡酒的做法

1、给龙眼去皮，洗净，控水备用。

2、清洗玻璃瓶，把瓶子倒过来控水晾干。

3、把晾干的龙眼放入瓶中，加少许白酒，用于杀菌，来回摇晃几下，倒掉白酒。

4、在瓶内再次倒入白酒，覆盖所有龙眼，酒多点没事，但勿将瓶子全倒满，给龙眼泡后发胀留出些空间，。

5、密封好瓶子，半个月之后就可以喝了。泡的越久酒越好。

三、哪些人不宜喝龙眼酒

1、热性体质者

热性体质常见喜食冷物、口干舌燥、面红耳赤、小便短少、大便干燥等症状，因为龙眼酒性质温热，热性体质者饮用易加重体内燥热之气，可能会加重不适症状。

2、血压较高者

龙眼酒虽能滋补身体，但是血压较高的人不宜饮用，因为酒精能刺激血管收缩，可能会导致血压升高，容易引起头晕、心悸等不适。

特别声明：所有图文内容仅供网友学习与参考，本网不对以上内容信息真实性、准确性、合法性负责。若你的权利被侵害，请联系本站进行删除。