小米蕉和香蕉的区别，香蕉怎么繁殖?

香蕉和小米蕉在外形、颜色、口味上有所不同。

一、小米蕉和香蕉的区别

1、外形

香蕉的果体比较长，大约在12-30厘米;小米蕉要粗短胖的多，大约10厘米长，且果皮薄。

2、颜色

香蕉的果皮是黄色的，往往会带少量的黑斑，果肉是黄白色;小米蕉果皮颜色金黄，表皮没有斑点，果肉是浅黄色。

3、口味

香蕉有明显的果香味，味道甜美，口感偏向软糯。小米蕉的果味甜味比香蕉更浓郁，更加细腻点。此外，小米蕉和香蕉的区别主要在于风味各自不同，喜欢吃甜的人群建议认准小米蕉，当然也有的人会更喜欢香蕉那种软糯的口感。

4、香蕉

果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

二、香蕉怎么繁殖

因为人工培育的香蕉的种子已经退化了，无法使用种子繁殖，哪香蕉是怎么繁殖的呢?下面我们在来看一看香蕉的繁殖办法吧!

1、香蕉吸芽繁殖

吸芽繁殖是香蕉栽培传统比较普遍的育苗法。关键是用剑芽(红笋)和褛衣做好繁殖。供分株作种苗的及芽大多数需要高达40厘米以上。

①红笋：头大尾小，形似笋、剑，因而也称剑芽。大多数在上1年的11月份长出，当年立春后天气转暖时露出地面，呈红色，一般情况下在当年3、4、5月份种植时用。种植后特点是先出叶后长根。

②褛衣芽：褛衣芽大多数在上1年的8、9、10月长出，因遇干旱，寒冷不长，冬天来临时叶变枯。因为低温，缺水，上部长得较慢，下部积累营养，因而养分足够，型状上小下大，根系多，大多数在2、3月份种植时用。种植后是先发根，后抽叶。

2、香蕉块茎繁殖

块茎繁殖关键是以便在短期内培育广泛芽苗而使用的繁殖办法。使用尚未开花结果的植株或大吸芽的地下茎(10-11月份萌芽)为材料，切块时间最好在11月~翌年1月份，大部分可以发芽，4、5、6月苗高40~50厘米即可栽植。此繁殖办法的优点是可缩短病虫害，成活率高、生长、结果整齐，早期植株比吸芽繁殖矮，比较抗风，但有第一代产量低的缺点。

地下茎切块繁殖的办法，先将地下部植株切掉，挖起块茎，留假茎12~15厘米高，然后把块茎切成小块，每块重量约120克以上，上带一个粗壮的芽眼，切面涂上草木灰防腐，接着按株行距15厘米，把切块平放于畦上，芽眼朝上，在覆土盖草，做好施肥管理。芽苗出圃前一周，应连续喷射等量式波尔多液2次，以防叶斑病。如发觉束顶病苗应立刻拔除，并撒施石灰消毒，以防传染。有线虫危害严惩的地方，事前将地下茎外面黑腐的表皮刮净，用54~55℃的热水(或5%的甲醛)浸20分钟，杀死线虫，然后育苗。

3、香蕉分株繁殖

香蕉的常规繁殖关键用吸芽做好分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株，留作下一代的母株或作种苗。分株时，应先将吸芽旁的土壤掘开，然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后，剪去太长和受伤的根，将切口阴干或用草木灰涂抹，就可栽植。

4、香蕉组织培养

用于大规模种植的香蕉的种苗生产多使用组培快繁技术，借助于它不但能在短期内获得广泛的试管苗，而且能脱去花叶病等病毒，有利于提高产量。

①外植体消毒和初代培养：操作时，在无传统病害的香蕉种植区，采用生势强健、挂果整齐、产量高的母株，挖取刚露出地面的吸芽做为诱导材料。消毒时先剥除吸芽外面的叶鞘，用水冲洗干净。在无菌情况下用75%酒精溶液消毒30秒钟，在用浓度为0.1%的HgCl2消毒20分钟，然后在用无菌水冲洗7～8次，切取其茎尖，将茎尖包括2份，放在MS+3～6毫克/升BA+糖3%+琼脂7.0克/升的诱导培养基中，置于黑暗的光照培养箱中，维持溫度28～30℃，培养40～50天即可出芽。

②丛生芽的继代增殖：可将初代培养所得到的丛生芽在MS+3～6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+琼脂7.0克/升的培养基中做好继代增殖，在28～30℃，1500lx光照环境中培养20～25天即可继代增殖1次，并获得2.0～2.7倍的增殖率。在培养流程中应有充分的光照，每天1500lx光照时间应不少于8小时，假如沒有光照或光照不足，则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿，甚至变为白色，关系增殖率。继代培养大多数不超过12代，否则易导致突变。

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