百香果果茶做法

　　寒冷的冬天里，手里捧着一杯热腾腾的百香果水果茶，果茶里还加入了香甜的脐橙，这味道闻着都醉了。那么，百香果的果茶怎么做最好喝。

　　准备材料

　　脐橙 350g

　　老冰糖 60g

　　百香果 1个

　　水 1500ml

百香果果茶做法

　　原材料是熟透的水果。

　　把百香果对半切开，用勺子取出果粒果汁。脐橙都切为四块，取出果粒并且用手撕开果粒，取出老冰糖。

　　把水煮沸后加入百香果粒和果汁。

　　之后再倒入橙子果粒。

　　倒入老冰糖，搅拌均匀，用大火煮沸腾约3分钟。

　　把锅盖盖上，用小火煮约20分钟。

　　百香果果茶制作完成，百香果真的是名符其实呀！打开盖子百香果扑鼻而来，香醉了。

　　耕种帮提醒：口味可以根据自己习惯调制，同样的果茶，热饮会比较酸，冷饮会比较甜，任君选择。

挑选百香果方法

　　掂果实重量，一般选择果身有点重量的，有重感的为好，有一种沉甸甸感觉。不建议选择果实比较轻，个头又很大，一般都是喷了膨大剂造成的，而且里面果肉很少。这种百香果不建议购买，因为农药会比较多，而且果肉会比较酸。

　　掂果实重量，一般选择果身有点重量的，有重感的为好，有一种沉甸甸感觉

　　看果皮颜色，果皮建议选择深紫色或大红色，因为比较成熟，果肉也会比较香甜，它表皮粉色或带青，吃起来会很酸，因为不是自然熟的。

　　看果皮颜色，果皮建议选择深紫色或大红色，因为比较成熟，果肉也会比较香甜

　　闻果香，新鲜果实拿起来闻，能够闻到香甜味，百香果有三种比较明显味道，酸、甜、香，自然成熟百香果比较香甜而且香气更浓。

　　如果你自己闻到是一种酸味，也许是有一些卖家为了卖香，使用了催熟剂和保鲜剂，一般不建议食用。