生柿子怎样变成熟柿子?五大方法告诉你

软柿子不好运输，生的时候就被采摘了让后运输到各地的市场去，生柿子怎样变成熟柿子?五大方法告诉你!

方法一：水果催熟法

将生柿子和成熟的苹果、梨等水果密封放置在一起，四五天后就可以成熟食用了，因为成熟的水果中有大量的乙烯，乙烯可以催熟生柿子，并且这种天然的方法更加安全。

方法二：温水浸泡法

将生柿子洗干净后，放入40度的温水中浸泡，密封盖好，水温降低后加入热水保持水温在40度左右即可，一天后便可成熟食用，此方法比较麻烦，且柿子肉会相对较脆。

方法三：果肉浸泡法

果肉加入适量的温水，放入生柿子，注意水要没过生柿子，轻微搅拌后，密封保存，两天后即可食用。此方法催熟的柿子味道保持原味且不易腐烂。

方法四：石灰水浸泡法

配置一定比例的石灰水，倒入容器中，然后放入生柿子，基本上三天后即可催熟食用。

方法五：酒精催熟法

在生柿子表面喷洒75%的酒精，多喷洒几层后密封存放，大概一个星期后可以脱涩成熟，此种方法时间较长，效率不高。

方法六：高温焖熟法

提高生柿子保存的温度，也是一种安全有效的催熟方法。把生柿子放在温暖的环境中，最好温度保持在四五十度左右，并且密封起来，五天后就可以焖熟了。

生柿子如何变成熟柿子?现在大家都了解清楚了吗?

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