葡萄调节叶幕，增加光照能提高产量

　　葡萄叶幕层是由枝蔓、新梢、副梢及叶片组成的。叶幕结构合理，通风透光，接受阳光好，光合产物就多，有利于提高葡萄的品质和产量，促进当年枝条充实和花芽分化。所以，公认阳光是葡萄生命中的主要能源。葡萄生产上的抹芽、疏枝、新梢引绑和摘心，以及副梢处理等项作业，都是为了调整架面叶幕层，使之通风透光良好。在葡萄生产季节，检查架面上叶幕层结构是否合理适宜时，主要依靠目测，来观察架下日光花影的大小及分布情况。据作者观察，在果实膨大期架下有直径10厘米左右的日光花影，并分布均匀，这说明架上叶幕结构组成较为合理；如日光花影过多或过大时，反映架上叶面积少，叶的数量不足，应适当增加副梢叶片；如架下日光花影过小或过少，或无花影，则说明架上叶片过多或过厚，应及时通过摘除老叶及回缩或疏除副梢的方法，调整叶幕结构，使之通风透光，增加光合效率，以促进果实着色，增加糖度，并减少病虫害的发生从而提高葡萄浆果的品质和产量，增加经济效益。