葡萄园常见的土壤管理制度

　　土壤管理的主要目的是为葡萄根系的生长创造适宜的环境，尽可能地满足其对温度、空气、水分和养分的需求。在我国北方埋土防寒区，绝大多数葡萄园都保持清耕状态。在南方不埋土防寒区，除了清耕法外还可采用行间生草或种植绿肥的方法。常见的葡萄园土壤管理制度主要有以下几种：

　　1、清耕法。每年在葡萄行间和株间多次中耕除草，能及时消灭杂草，增加土壤通气性。清耕法可有效地促进微生物繁殖和有机物氧化分解，显著地改善和增加土壤中有机态氮素。但在有机肥施用不足的情况下，长期清耕会使土壤中的有机物迅速减少；清耕法还会使土壤结构遭到破坏，在雨量较多的地区或降水较为集中的季节，容易造成水土流失。

　　2、生草制。葡萄园行间种草，生长季人工割草，地面保持有一定厚度的草皮，可增加土壤有机质，促其形成团粒结构，防止土壤侵蚀。对肥力过高的土壤，可采取生草法消耗过剩的养分。夏季生草可防止土温过高，保持较稳定的地温。但长期生草，易受晚霜为害，高温、干燥期易受旱害。

　　3、免耕法。不进行中耕除草，采用除草剂除草。适用于土层厚、土质肥沃的葡萄园。生长季节可以使用草甘膦等除草剂，也可在春季杂草发芽前喷芽前除草剂，再覆盖地膜，这样可以保持较长时期地面不长杂草。

　　4、覆盖法。利用地膜或作物秸秆等覆盖地面，减少地面蒸发，抑制杂草生长；作物秸秆分解后成为有机质，可提高土壤肥力。但覆盖后，土壤温、湿度适宜根系的生长，易使葡萄根系上浮，降低葡萄抗寒性。

　　5、合理间作。选择矮小、生育期短目不遮光的作物进行间作，充分利用好时间差，不能和葡萄间存在剧烈的水分及养分竞争，不能影响匍萄的生长发育。一般间作作物可以选择中药材类、食用菌、薯类、瓜类、早毎和豆类等。在匍萄开花或浆果着色时，间作物都应尽量避免灌水，以免影响到匍萄的坐果和着色。