枇杷什么时候成熟?枇杷核能吃吗？

枇杷金黄甘甜，含有大量的维生素C、维生素A，有较高的食用价值，那么，枇杷什么时候成熟呢?

一、枇杷什么时候成熟

大多是2-3月。

枇杷甘甜嫩滑，富含维生素A、维生素C、果糖、矿物质等，是营养价值很高的一种水果，由于各地的气候环境及枇杷品种不同，枇杷的成熟期也有差异，我国广东等地，大多2-3月就可以成熟，而江西、湖南等地区，可能要等到4月份成熟，现市场上多见的早熟品种，通常是在三月份上市。

二、枇杷核能吃吗

枇杷核最好不要吃，吃的时候将枇杷剥开，将核直接去掉了就可以了。

枇杷果核稍微有一些毒性，因为果核里面含有苦杏仁甙，这是一种有毒性的物质，虽然平时我们不会吃到足够中毒的剂量，但为了避免误食，在吃的时候最好将果皮和果核先祛除掉为好。