水蜜桃的功效与作用，吃水蜜桃要不要去皮?

水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量。那么水蜜桃的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看吧。

一、水蜜桃的功效与作用

1、利尿通淋

水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。

2、缓解水肿

水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

3、养阴润肺

水蜜桃不单味道甘甜，果汁量大，它还含有丰富的植物蛋白和多种维生素与矿物质，平时人们食用以后能滋阴润肺，也能缓解人类的干咳无痰或斗汗体虚等多种不良症状。另外，人们出现肺虚咳嗽和肺纤维化时，多吃一些水蜜桃还能起到辅助治疗缓解病情的重要作用。

4、止咳化痰

水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。

5、预防便秘

水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够多的水分，能达到预防便秘的作用。水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素，可以促进食欲，有利于帮助消化。

6、预防癌症

水蜜桃中含有丰富的苦杏仁干和一些维生素c这些物质对人体内的癌细胞都有明显抑制和消灭作用，它们能阻止人体内致癌物质生成，也能抑制人体内癌细胞的活性，经常食用能防止细胞癌变，也能阻止癌细胞再生，能让人体自身的防癌抗癌能力明显提高。

7、抗贫血

水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

8、预防血栓

水蜜桃具有很强的抗凝血能力，它能促进人体内抗体产生，可防止血小板凝结成块，另外人们吃水蜜桃还能降低血液粘稠度，可以从根源上阻止血栓生成，对维持人体心血管健康有十分积极的作用。人们吃水蜜桃还能营养心肌，提高心脏功能，能预防心肌缺血和心率不齐等多种不良症状发生。

二、吃水蜜桃要不要去皮

去不去皮全看个人喜好，如连皮一起吃，清洗时尖端朝上、蒂头朝下，顺着绒毛轻轻清洗即可，入口才不会有刺刺咬舌的口感。

如果要去皮，用手剥皮是最快的方式，只要水蜜桃熟度够，从蒂头往下就能轻松剥皮。

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