如何判断哈密瓜是否成熟?哈密瓜怎么挑选?

作者:水果控
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哈密瓜,啦啦啦没错今天要给大家说的就是关于如何判断哈密瓜是否成熟。

一、如何判断哈密瓜是否成熟

1、检查瓜柄

如果哈密瓜不是你自己种植,而是市场上买来的,首先确认瓜蒂的部位没有连接瓜柄。带瓜柄的哈密瓜可以直接淘汰掉,因为瓜柄意味着果实在还没彻底长熟的时候就被摘下来了。

这样的哈密瓜永远也熟不了。另外,检查瓜蒂周围的外皮。如果外皮上有撕裂的痕迹,也可能表示哈密瓜采摘得过早。如果哈密瓜的瓜柄一拔就掉,瓜蒂的部位应该略微内凹,所以别忘了检查瓜蒂的形态。

瓜蒂外凸也是采摘过早的表现。瓜蒂摸起来特别软,周围有潮湿斑点的哈密瓜也不能选。熟过头的哈密瓜可能具有上述特征。

2、检查外皮上的网纹

哈密瓜应该通体覆盖着一层又厚又粗、纹路清晰的网状外皮。瓜身上的纹路并不是完全一致的,有的地方可能很明显,有的地方很模糊。

3、检查颜色

如果你不是自己收获,而是其他人种植的哈密瓜,买瓜之前要检查瓜皮的颜色。成熟哈密瓜的外皮应该为浅金色、黄色或者褐色。青色的外皮表示哈密瓜尚未成熟。

4、通过手感判断

轻轻按压哈密瓜原来和花朵连接的一头。如果感觉有些软,说明哈密瓜是熟的。如果摸起来硬邦邦,就将哈密瓜在室温下再放一两天。假如瓜脐摸着软塌塌的,说明这个瓜熟过头了。你需要把哈密瓜拿起来检查。成熟的哈密瓜拿起来沉甸甸的。

5、闻气味

你应该闻哈密瓜开花那头(瓜脐),而不是瓜蒂。将瓜脐贴近鼻子,深吸一口气。你闻到的气味应该类似于成熟的果香。如果什么也闻不到,就再把哈密瓜放半天。如果你不知道哈密瓜闻起来是什么气味,就留意是否有明显的甜味。瓜脐是瓜身最先开始变软的部位,也是香气最早散发的位置,所以这个位置的香气最明显,也最容易辨别。

二、哈密瓜怎么挑选

1、首先,挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

2、其次,挑选哈密瓜时,要注意纹路是否开展,而哈密瓜“脐”的部分(即头的另一端)要可以压得下去才表示熟透。

3、如果喜欢吃熟透绵密口感的哈密瓜,不妨注意茎是否是干燥的,因为这表示水分已经充分被瓜所吸收。

4、如果喜欢吃有脆脆口感的哈密瓜,则应挑选茎还有水分的饱满状态哈密瓜。

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