枇杷核为什么不能吃?枇杷核煮水有毒吗?

枇杷是一种营养价值很高的水果，我们都知道枇杷有着止咳的作用，但是同时我们也要知道枇杷核是不可以直接食用的，否则便很有可能造成中毒的现象，那么我们便来了解一下枇杷核为什么不能吃?

一、枇杷核为什么不能吃

首先，枇杷核中所含有的物质对身体不好，是不能够食用的，所以，在吃枇杷的时候一定要去核再吃，切记不能连枇杷核一起食用。若不小心吃了枇杷核，枇杷核中所含有的有害物质有唾液溶解就会释放有毒物质氢氰酸。

会让人感到缺氧，就会使人呼吸系统以及血管运动中枢功能受损。其次，若中毒严重会导致人体呼吸麻痹，所以，吃枇杷的时候一定要将枇杷核去干净，枇杷核是不能够供人体直接食用的。

最后，虽然枇杷核不能够直接食用，但是枇杷核是可以经过特殊加工入药的，它对镇咳去痰、疏肝理气是很有帮助的。但是，不是专业人士还是不要私自食用枇杷核，毕竟后果的严重性并不是谁能够接受的。不该吃的不吃，不该喝的不要喝，健健康康的才是最重要的。

二、枇杷核煮水有毒吗

枇杷核就是琵琶果实的核，一般我们吃完枇杷会把果核扔掉，实际上很多水果的果核是可以加以利用的。

枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

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