芭蕉

芭蕉（学名：Musa basjoo）是芭蕉科芭蕉属的植物。多年生草本，具匍匐茎。假茎绿或黄绿，略被白粉；叶片基部圆形，不对称，叶柄长30厘米，叶翼开张；穗状花序下垂，苞片红褐或紫；果肉质，熟食黄色。分布于日本，中国台湾以及大陆的上海、湖南、浙江、湖北、贵州、云南、陕西、四川、江苏、广西等地，生长于海拔500至800米的地区。

芭蕉（basho），多年生草本植物。叶子很大。长椭圆形，花白色，果实与香蕉很相似。芭蕉和香蕉同属于芭蕉科芭蕉属，是一个家族中的两个品种，可从外形、色泽和滋味区别。

外形

香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5或6个梭；芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上有3个棱。

色泽

香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，俗称梅花点，果肉呈黄白色，横断面近似圆形；芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无梅花点，

芭蕉果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

芭蕉为常绿大型多年生草木。茎高达３～４米，不分枝，丛生。叶大，长可达３米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。

营养价值

芭蕉能吃，芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，它对很多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。