华特猕猴桃

华特猕猴桃

Hua Te Mi Hou Tao

华特猕猴桃、白毛猕猴桃、毛花猕猴桃，其实说的都是一种猕猴桃，就是原产自浙江温州的华特猕猴桃。如果用一句话来概括华特猕猴桃的特点，就是鲜果中含维生素C最高的水果，是一般猕猴桃品种维c含量的四倍!身披白毛，体型修长是它的外部特征。

基本归属

中文学名华特猕猴桃英文名Walter's kiwi fruit别称白毛猕猴桃分布地区浙江泰顺

华特猕猴桃是什么

华特猕猴桃，也叫白毛猕猴桃，属毛花猕猴桃的一种(ActinidiaerianthaBenth)。是猕猴桃科、猕猴桃属小型落叶藤本。主产于浙江泰顺。生于海拔250-1000米山地上的高草灌木丛或灌木丛林中。华特猕猴桃由浙江泰顺碑排乡村民彭尚进自主培育而来，于2008年获批植物新品种权证书。

华特猕猴桃是什么时候成熟

在浙江南部10月中下旬成熟，比布鲁诺猕猴桃晚熟半个月，也可在树上软熟后直接食用。

华特猕猴桃的功效与作用

降低胆固醇：由于现如今很多人都喜欢吃一些高热量的食物，所以人体内的胆固醇在不断的增高，可能会引发多种严重的疾病，尤其是被称之为现代三大疾病的高血压，高血脂和高血糖这三大疾病，治愈的可能性是相对较小的，而发病的几率又非常的高，多吃白猕猴桃可以有效的降低人体的胆固醇，预防这些严重疾病的发生。

治愈糖尿病：白猕猴桃对于糖尿病患者有明显的治愈功效。我国糖尿病患者的人数不在少数，这些糖尿病患者除了在平时应该要积极服用药物之外，也可以多吃一些对身体有好处的蔬菜和水果，白猕猴桃对于糖尿病患者来说非常的有好处，常吃白猕猴桃能够让这些患者的病情有明显的改善。

华特猕猴桃怎么挑选

软硬：“国产猕猴桃总是很硬很酸，是挑软的买还是挑硬的买?”，很多朋友都会有这样的疑问，在这里可以告诉大家，要挑硬的买!猕猴桃硬着说明没有在运输中撞坏，回家催熟之后就成熟，变软了。而买的时候已经变软的，则是有点烂了这样的很不好吃。想买了直接吃的朋友，可以买甜度比较高的红心猕猴桃，不用催熟也可以。

颜色：猕猴桃是虽然都是有毛的，但是颜色的差距也是有的。有些猕猴桃颜色看得出来比较深，是种深绿色，我们一般认为绿色的没成熟，但其实不是，深绿色的猕猴桃才是比较成熟的，这样的拿回家放两天就会变得甜软好吃了。

用手搓搓猕猴桃毛：这个就是水果店老板的秘诀了。我们都知道猕猴桃新鲜的才好吃，在挑选的时候，用手搓一搓上面的毛，如果是新鲜的猕猴桃，上面的桃毛比较软很难搓下来，如果是不够新鲜的猕猴桃，上面的桃毛会显得有些干硬，搓一搓很容易搓掉。

外形：挑猕猴桃最好挑“上尖下宽”的，外形类似鸡蛋，这样的猕猴桃外形比较工整，吃起来的口感和味道都会比较好。选通体坚硬、毫无碰伤的猕猴桃。最后还要选择果实的基部和头部比较丰满的，这样说明已经长到最大了。

华特猕猴桃怎么吃法

直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。

用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边缘，轻挖果肉来吃。

用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。

华特猕猴桃怎么保存

白毛猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是白毛猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使白毛猕猴桃不新鲜。可以将白毛猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。

冰箱保存：生白毛猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃白毛猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

阴凉处保存：购买白毛猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将白毛猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将白毛猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

华特猕猴桃怎么种植

华特猕猴桃是浙江省农科院从野生毛花猕猴桃品系中选育的一种猕猴桃晚熟品种，花粉红色，全身白色绒毛，易剥皮，果实中VC含量是普通猕猴桃的2~6倍，钾含量接近香蕉中的钾含量。植株耐旱、耐盐碱，适应性强，抗逆性强，抗溃疡病性好，病虫害较少，结果性好，高产稳产。

华特猕猴桃的注意事项

华特猕猴桃树果实采摘的注意事项桃树苗的修剪技术桃树苗应该怎么修剪。

在桃树主干上15厘米至20厘米处定干，促发主枝。

当枝条长20厘米左右时摘心，促发二次枝。对嫩枝要多次摘心，使之形成4条至5条短枝。翌年春天修剪时，对枝摘心，内膛的结果枝适当剪截，以利通风透光。

树形可选择双干形，三主枝杯状形等。以三主枝杯状形为例，在主干上选留3个生长方向角度均匀，错落着生的枝条为主枝，主枝呈60度角向上伸展，主枝长25厘米左右时摘心，主枝上着生结果枝，枝长15厘米至30厘米时再次摘心。

此树形利于盆桃开花结果，室内观赏效果，更有利于果实着色成熟。盆栽桃树苗因为生长在室内的小中，授粉机会，为了授粉率，应采用人工辅助授粉。在桃花盛开时，选上午8点至10点，用毛笔逐花点蘸，有利于坐果。

盆栽4年至5年后，应每隔1年至2年于秋季将桃树倒出，适当剪除老根后，再重新栽入盆中，以利桃树生长。桃树苗剪的枝长度都是那么有要求的，那么广大的种植户们在对桃树苗剪枝的时候，就要注意了，剪枝的，避免影响桃树苗的生长和长大后结出的果实。