百香果的吃法有哪些?百香果皮能吃吗?

百香果也叫鸡蛋果是一种出产于南方热带地区的特色水果，这种水果的营养价值特别高，口感独特，能预防多种疾病，是难得的养生食材，但是生活中很多人对百香果不了解，不知道它应该怎么吃。

一、百香果的吃法有哪些

1、香果可以直接吃

百香果是一种可以直接鲜食的特色水果，平时食用时可以把百香果从中间切开，然后用小勺从里面取出它的果瓤，直接食用，它的籽也可以吃，而且它也含有大量蛋白质，直接鲜食是能让人体最大限度的把百香果的营养成分吸收，是最养生的一种吃法。

2、百香果泡茶养生效果好

平时大家还可以把百香果泡茶喝，这样也能取得良好的养生作用，平时泡茶时可以取两三个百香果，把外表洗净再从中间切开，然后直接放入到杯子中，加入适量的冰糖，然后倒入沸水，泡制五六分钟，然后直接饮用就可以。

3、百香果煲汤养生效果好

平时大家也可以用百香果煲汤，煲汤时可以把它与一些肉类食材搭配食用，像排骨、鸭子以及乌鸡等，都可以与百香果一起做汤，加入了百香果的汤品，味道会更加鲜美，而且百香果的营养成分也要稀释到汤品中，人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分，能滋补身体，也能预防疾病。

二、百香果皮能吃吗

平时人们吃百香果时多会把他的果壳切开，然后直接吃里面的果肉与籽，余下的果壳会直接扔掉，但也有些人感觉特别可惜，就特别想知道百香果的果皮能不能吃?

百香果皮也可以吃，但一定要注意它的食用方法，因为百香果的果皮特别硬，直接吃人体很难消化，而且口感也不好，所以必须把它加工以后再食用，这样才能让人体更好的吸收百香果中含有的营养成分。

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