小芒果能带皮吃吗?大芒果好还是小芒果好呢?

小芒果是芒果的一个种类，其外形要比普通的芒果要小一些，所以被人们称作“小芒果”。小芒果引其生长环境的原因，所以常见于热带地区，是一种温性的水果。其果肉的营养价值丰富，所以食用价值很大。

一、小芒果简介

小芒果别名“望果”，即含义是“希望之果”。小芒果果实椭圆滑润，一般的果皮呈柠檬黄色，也有青皮的小芒果。

小芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

小芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。

中国能正常生长结果的产区年均温为19.8-24.1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃，几乎全年无霜的地区为多。小芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。

温度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时，小花和果实产生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生长，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害，严重时枯死。-3℃以下幼树冻死，大树严重受冻。

小芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，坐果率高。

枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少，果实外观和品质均差。可通过整形修翦，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。

小芒果在年雨量700-2000毫米的地区生长良好，华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。

花期和结果初期如空气过分干燥，易引起落花落果，雨水过多又导致烂花和授粉受精不良;夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害，采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。

小芒果的营养价值很高，其中维生素A的含量可高达3.8%，比杏子要高出1倍。维生素C的含量也超过草莓、桔子。小芒果中还含有大量的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，以上营养元素均为人体所必需的。

根据现代食疗观点而言，小芒果中含有非常丰富的维生素A，该营养元素具有防癌、抗癌的作用，所以常吃对身体健康是有很大好处的。

看了上面这么多关于小芒果的介绍，大家是不是对小芒果的认识又深了一些呢?要知道食用小芒果还有杀菌、美容、降血压的功效呢!但是小芒果也不是人人都能食用的，有些对芒果过敏的人群还是不要考虑食用了。

二、小芒果能带皮吃吗

我们在吃有皮的水果的时候，一般都是扔掉皮吃果肉，吃小芒果的时候也是一样，一般都会丢掉芒果皮，因为小芒果皮味道不好。

很多水果的皮都是可以吃的，比如苹果，苹果皮含有大量的营养成分，再就是葡萄，葡萄皮中的营养成分要比苹果皮多很多。现在越来越多的人开始喜欢吃芒果，也就出现了一个芒果皮可不可以吃的问题。芒果皮的主要成分是果胶，蛋白质和氨基酸等对人体有刺激性的物质，这些物质对人体的健康是没有还害处的，但是要知道芒果皮的味道不仅酸，而且特别的涩，几乎是没有没有人喜欢吃芒果皮的。

三、大芒果好还是小芒果好呢

芒果是较为常见的热带水果，也是常被用来做水果甜点。

但是在选择芒果的时候，大家会纠结大芒果和小芒果哪个好。

其实芒果的营养价值都是相同的，没有好坏之分，只是相对来讲，大芒果的口味偏清淡，吃上去没有那么香甜，而小芒果香味较浓，甜味也重一些。

根据个人口味选择即可。