金心果

金心果

Jin Xin Guo

金心果也称为星萍果、牛奶果。乔木，叶散生，叶柄长0.6-1.7厘米，花数朵簇生叶腋;花梗长5-15毫米，花药卵球形，子房圆锥形，胚珠着生于室的下半部，花柱圆柱形，果倒卵状球形，果皮厚达1厘米;种子4-8枚，倒卵形，种皮坚纸质，紫黑色，疤痕倒披针形。

基本归属

中文学名金心果英文名Golden heart fruit别称星萍果、牛奶果分布地区原产加勒比海地区，广东海南和云南西双版纳少量栽培。

金心果是什么

金心果也称为星萍果、牛奶果。乔木，叶散生，叶柄长0.6-1.7厘米，花数朵簇生叶腋;花梗长5-15毫米，花药卵球形，子房圆锥形，胚珠着生于室的下半部，花柱圆柱形，果倒卵状球形，果皮厚达1厘米;种子4-8枚，倒卵形，种皮坚纸质，紫黑色，疤痕倒披针形，胚乳膜质至无，子叶厚，扁平，倒卵形，胚根在基部，近球形。花期8月，果期10月。

金心果的营养价值

金心果是一种野生植物，经四川芦山名优植物研究所驯化后，成为一种既有观赏价值，又有保健功能的小杂果。

金心果营养丰富，脂肪、蛋白质、灰分、糖、钙、磷、铁、锰、锌等营养成份均高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。

金心果根和果可供药用，能补血、卜乳、收敛;治红白痢疾、淋症肿痛、乳少、九子烂肠、痔疮、疲倦乏力、黄疽、消化小良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。

金心果怎么种植

栽培：牛奶果小择土壤，盆栽宜选用疏松的土壤，花盆口径25-40厘米均可;地栽株行距50x60厘米，亩植2200株。栽植时施足基肥，促进生长迅速，座果率高。一般春季栽培，夏秋均可座果;夏季栽培，秋季可座果，秋、冬季栽培，则第二年4月份后座果。

管理：(1)追肥:为保证果多果大，一般每40天追施一次肥料，最好使用农家肥或复合肥;(2)修剪:根据植株萌发情况及自己所需的造型，把一些弱枝和无效枝剪去;每年冬末可重剪一次，因牛奶果是靠嫩梢伸长座果，所以这次重剪，可使植株矮化，控制枝条消耗养分，可以提高通风透光效果。

繁殖：(1)种子繁殖:四季均可进行，可播于细润沙或疏松的壤土中。经常保持湿润，一般15-30天可出苗，如冬季播种，寒冷地区应保温，且出苗时问会延长50天以上。育苗期问应采取相应的保护措施防曝晒、暴雨及其它灾害。(2)扦插繁殖:春、夏、秋三季均可进行(有温室者冬季也可扦插)，选取二年生以上的枝条，剪成10-15厘米一段，插于比较疏松的土壤和细润沙之中，入土5-7厘米，经常保持湿润，适当追施肥料，20-30天可萌芽，40-60天可生根，100天左右可移栽上盆。春季扦插，当年座果;夏季扦插，当年有较完整的根系;秋季扦插，当年可形成根系。

收获，当果实由红色转为紫黑色，此时果实已完熟，即可摘食或上市出售。