火棘果

火棘果

Huo Ji Guo

火棘又称救军粮、水杈子。蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物，以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。

基本归属

中文学名火棘果英文名pyracantha别称火把果、救军粮、水杈子、水红子分布地区川、滇、黔、陕、鄂、湘、粤、桂、闽、浙、皖、苏等

火棘果是什么

火棘果(Pyracanthafortuneana(Maxim.)Li，)，又名火把果、将军粮、救军/兵/命粮、赤阳子、红果子、红子、红子/壳刺、小红果、火把果、红姑娘、红果泡、木瓜子、水沙/搓子、豆金娘等，为蔷薇科苹果亚科(Maloideae)火棘属(PyracanthaRoemer)常绿野生灌木。全球共10个种属，即火棘(P.fortunaeana)、全缘火棘(P.atalantioides)、细圆齿火棘(P.crenulata)、窄叶火棘(P.angustifolia)、细圆齿火棘细叶变种(P.crenulatavar.kansuensis)、密花火棘(P.densifloraYü)、澜沧火棘(P.inermisVidal)、台湾火棘(P.koidzumii)、欧亚火棘(P.coccinea)、拉兰德火棘(P.coccineaar.1alandei)，主产亚洲东部至欧洲南部。中国火棘品种主要是前面8种，最常见的前4种，目前又通过人工培育增加了一些新的变型品种，如甘肃火棘，匍匐火棘等。

火棘果是什么时候成熟

火棘果自然的成熟期大概是在秋天的10月份左右，虽然说夏天不是火棘果的观果期，但是夏天能否养护好火棘果，是决定着秋天火棘果观赏程度的一个关键时期。

火棘果的功效与作用

红果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素。

火棘果的营养价值

火棘果中含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。

火棘果怎么吃法

火棘果的吃法跟山楂果是一样的，要是将火棘果清理干净以后就可以服用了，可是不能吃火棘果的籽。火棘果带有丰富多彩的碳水化合物及其甲基纤维素，是能够养颜美容及其防止三高病症，并且火棘果能够阻拦黑色素的累积，合适女士在餐后服用，可是要留意摄取量，服用过多会造成腹泻症状。

火棘果怎么保存

首先采摘新鲜的火棘果去蒂，把里面的杂物都挑出。

其次清洗洗干净过滤出晾干水分备用。

最后晒干即可。

火棘果怎么催熟

把买来的绿色火参果和成熟的苹果放在一个袋子里。

然后把带子放到通风阴凉处。

几天之后打开看看有没有变黄，如果没有再放几天，就差不多黄了。

火棘果怎么种植

播种后，在三个月的苗期内要控制温度和湿度，若低于20℃或高于30℃，均应采取升温或降温措施，主要措施有控制遮荫、喷雾等。若无异常情况，每周浇水1次即可。雨季要注意防水、排水。在育苗过程中，需要及时施肥、浇水、除草，避免杂草与幼苗争夺水分与养分。浇水与施肥并行，每次浇水后需要进行适当松土，以促进肥料分解和减弱土壤水分蒸发。火棘喜肥，在栽种后需要根据不同生长时期及时追加不同的肥料，包括氮、磷、钾等肥料，对肥料的需求随着栽种年份的增加而减小。

在温带地区种植火棘，需要进行越冬准备，以中国的华北地区为例，露地种植的前三年需要进行越冬管理，防治冻害，包括加强水肥管理、塑料布包裹植株、及时浇封冻水与解冻水等措施。此外，火棘在自然生长的情况下枝条杂乱，每年需要对徒长枝、过密枝、病虫枝、干枯枝和细弱枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长。

火棘果的注意事项

栽培火棘的过程中，应选取土层深厚、土壤疏松、排水性较好的沙质酸性土壤，生长期间不用经常浇水，放在室外的露天处即可，每天的日照时间长不得低于4小时，夏秋两季施肥一般以钾磷肥为主，冬季休眠期应停止施肥。

土壤：火棘的生长对土壤的要求较高，一般以土层深厚、土壤疏松、排水性较好的沙质土壤为主，最好保持PH值在5.5～7.3左右，栽培前可适当向盆底铺盖一层花生壳或者碎岩石，以促进根系的呼吸。

浇水：合理浇水是火棘的养殖方法和注意事项之一，由于火棘比较耐旱，夏季雨水量本就大，火棘一般多在室外露天养殖，不需要经常给火棘浇水，冬季土壤易干燥且雨水量少，这时候可适量对火棘浇水，以保持半干半湿状态最佳。

阳光：火棘是一种喜爱阳光的植物，多在温暖湿润的环境生长，在我国亚热带地区较为常见，每天的日照时间长不得低于4小时，否则不利于火棘正常的生长发育，但在冬季要将植株放在温室中，以促使花芽的形成。

施肥：火棘对肥料的需求量较大，且要下足基肥，基肥一般使用有机肥，比如豆饼、鸡粪、骨粉等有机物，植株成活后再施复合肥，夏秋两季一般以钾磷肥为主，可以促进火棘枝叶生长旺盛，冬季休眠期应停止施肥。

注意事项：我们在养殖火棘的时候尤其要注意病虫害，因为火棘易发病虫害，通风不好的环境易使火棘染上白粉病、叶斑病、锈病等病害，这时候要用百菌清和托布林等药液进行治理，春天还易发蚜虫，需要及时用氧化乐果等杀虫剂来预防虫害。