青金桔怎么吃?青金桔怎么泡水喝?

青金桔在我国沿海等地产量比较多，它的颜色为青色，吃起来的时候口感是非常酸的，但是其食用价值很高。关于青金桔的吃法，想必也是很多人都想要了解的事情。有些人甚至说它在吃的时候可以连皮一起吃，那么事实真的是这样的吗，下面我们来为大家一起介绍下吧。

一、青金桔怎么吃

1、直接食用。青金桔的吃法很多，可以直接食用，不过直接吃的话，口感会有一些酸，所以这种吃法并不是很让人接受。

2、青金桔最常见的就是用来泡水喝，或者是作为配菜，放进一些食物里面进行提味。

二、青金桔怎么泡水喝

金桔是市场上比较受欢迎的水果之一，它分为黄色和青色两种。虽然青金桔也是可以直接食用的，但由于它的酸度比较大，所以很少会有人能够直接鲜食。一般都是用来泡水饮用或者是制作其他饮品。

泡法一

原料：青金桔4个、水250g、糖2茶匙、柠檬半个

步骤：青金桔洗净切半备用。压挤柠檬，挤出柠檬汁，备用。

冷锅加水加糖煮滚，放冷备用。捣戳青金桔，导入准备好的糖水，摇匀。

然后加入冰块，继续摇晃均匀。

再加入刚挤出的柠檬汁2茶匙，搅拌均匀倒入杯中即可饮用。

泡法二

原料：金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量。

做法：将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。把金桔洗干净，然后将金桔切成两半，也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断，这样泡在水里看起来是一个开花的小球。然后在一个大的容器内放满冰块，再将金桔的汁液挤入，然后将金桔放入。将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。只留下绿茶水备用，和金桔汁一起搅拌在一起。按口味放入适量蜂蜜，充分搅匀即可。

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