提高芒果商品率的措施

提高芒果商品率的措施

　　1、保护花穗

　　在早春花穗抽生期间，阴雨潮湿，易诱发炭疽病，导致花穗变黑腐烂，特别是红芒受害更为严重。在花穗抽生初期和开花前各喷一次40％甲基托布津1000倍液或百菌清1000倍液加以防治。但在开花期不能使用农药，以免影响昆虫传粉。

　　2、饲养授粉昆虫

　　饲养丽蝇的饲料配方是以90％黄豆粉及10％鱼粉混合而成。其做法是先将黄豆粉蒸熟，再调上鱼粉后即可装在盘子（或塑料袋）内，再放到果园内。放置饲育盘的最佳时间是在芒果花穗刚抽出时。饲育盘一般放在面向南边的树下，需加盖并保持湿润状态，且要避免阳光直晒。由于芒果花期长，需注意饲料的添加或更新。在芒果授粉期过后，需喷施杀虫剂扑杀丽蝇，以免造成污染及危害。或以死鱼、咸鱼或鸡粪堆放于树冠下，或用塑料袋装鱼，吊在芒果树冠下，同样也能诱引丽蝇。

　　3、适时疏花

　　华南地区冬春有足够的低温且少雨，芒果花芽分化条件比较适合，若不遇冷害，花序往往太多和太长。有的一条基枝上着生花序5个以上，尤其是经过摘花处理的，有的花序长达50厘米以上。一株6年生芒果树以末级梢200条计，若每条梢都开花并结2个果，便有120个果，按每个果300克计算，单株产量达120千克，这是很难达到的。实际上末级梢有50%~60％挂果就不错了。因此，很大部分花序和花是无效的，应及早疏去，以减少养分消耗。有两种疏花方式。一种是每株树保留70％的末级梢着生花序，其余全部从基部摘除整个花序，留下花序以中等长度、花期相近且健壮为标准。另一种是对过分大的花序留下1/3~2/3进行短截，或剪去花序基部1/3~1/2的侧花枝。应该注意的是短截须尽可能早，以促进留下花序良好的小花分化。到花序长成后，基部花的质量往往比不上顶部花，因此在气候干燥地区最好选择疏除下部花。而在高温高湿季节不提倡疏侧花枝，因为造成伤口多，容易侵入病害。

　　4、喷保果药剂

　　用5毫克／升～10毫克／升2,4-D、或用10毫克／升～15毫克／升萘乙酸（ NAA )、或用50毫克／升～100毫克／升九二 O （赤霉素），在谢花后每15~20天喷1次，共喷2~3次，对提高坐果率有一定的作用。在保果时加入0.2％复合肥＋0.5％硼酸＋0.2％磷酸二氢钾＋0.2％硫酸镁＋0.2％硫酸锌则效果更好。

　　5、摘除花上小叶及夏梢

　　芒果较早分化的花序，一般都为纯花序，即只有花，没有叶。较迟抽生的花序，常见到在1个花序上花和叶片混生的现象。在天气温暖、雨水充足时，小叶呈红色，生长速度快于小叶，轻者导致小花衰弱，花质差，重者小花甚至脱落，全部抽梢。在这种情况下的处理办法，要分清两种天气状态，若季节较晚、天气多雨暖和，小叶呈紫红色，则必须处理花序上的小叶。目前用得较多的是人工摘除法，即在小叶抽出2厘米～5厘米内，用手工从叶柄基部摘除，仅留小花。

　　有一些芒果树末级梢开花或坐果比例不高，在幼果生长期可能抽生夏梢，与迅速生长中的幼果竞争营养，导致果实脱落、生长缓慢。尤其在果实第1次生理落果后、第2次生理落果前抽生的夏梢，更加剧正常的生理落果，甚至使幼果全部落光。对这样的夏梢在生长到3厘米～5厘米长时用人工摘除，可避免其对幼果造成的影响。

　　6、疏果

　　结果树超量结果可诱发大小年结果，且98％的幼果会生理性脱落，最终能维持到采收的果实仅为极少部分。与其让它们按进程分阶段缓慢脱落，还不如早一些人工疏除部分小果，让留下的果实在充足养分供应下迅速生长。

　　疏果时期一般掌握在第1次生理落果期之后、第2次生理落果期之前，即谢花后15~30天之内。谢花后15天内主要脱落未受精小果，在此期间疏果很难区分小果的质量。第2次生理落果主要因幼果间营养竞争引起，早疏果可减缓这种激列的竞争，增加存留果的生长潜能。太晚疏果则失去了疏果的意义。

　　疏果的原则是每条花序留2~4个小果；选留顶花序或侧龙序先端的果实；选留较大、色泽嫩绿、生长活力强的幼果；留下果在树冠内及枝条间分布均匀，果与果之间不紧贴在一起。若一次不能准确判断幼果间差异，第1次可多留1~2个小果，稍后再补充疏果。在果实生长中期，要定期疏除部分过密的果、畸形果、生长滞后的小果以及病虫果，提高留下果实的商品价值。

　　7、修剪

　　在第2次生理落果后，幼果已如花生米至橄榄大小时，剪去过密枝和病虫枝，将未结果枝条在密节下适当短截。对树冠中部过强过密的枝条或徒长枝可适当删疏（开天窗），增加树冠内部的光照，增加果实着色。剪去果穗不结果部分，避免果面擦伤。

　　8、撑果吊果

　　芒果着果后，幼果迅速长大，致使结果枝条受压下垂，对于下垂的果穗需用竹竿撑起或用绳拉起，使果实离地面50厘米以上。通过撑、吊果，结果枝条不易压断，同时可避免下垂果实与杂草、地面接触磨擦而出现花皮果或被病虫危害。

　　撑果吊果的方法因地形及坐果量而定，坐果多的植株，可在树冠四方各固定1根竹子，沿滴水线下四边再横绑1根竹于，支撑下垂的结果枝。也可在主干位置固定1根竹子，将结来枝以塑料绳牵引至该支柱上。坐果较少的植株可用竹子大头的一端削成“ V ”字形，撑住下垂的结果枝。牵引结果枝时，不可绑在果穗上，以免妨碍养分及水分的运输。

　　9、果实套袋

　　在芒果果实发育期高温多雨地区，果实套袋是保护果实的最好办法。其作用是：(1）避免果实与枝叶、果与果之间的机械磨擦和碰伤；(2）隔绝各种害虫对果实的蛀食，减少果实炳害；(3）增加果面蜡粉和光泽；(4）减少喷药次数，降低农药残留；(5）在空气污染严重的产区，套袋可缓解大气污染对果实的危害。

　　芒果的坐果率很低，生理落果严重，因此不宜过早套袋，否则以后空袋多，造****力物力的浪费。一般在第2次生理落果后、采收前50天左右套袋，套袋时间也不宜过迟，如少于1个月，则无法充分发挥套袋的作用。套袋材料可选用柔软干净的纸质材料，如旧报纸、牛皮纸、无纺布等自行缝制或购买专用果袋。套袋时要求袋口尽量密实，若包扎不好，果袋易在果梗处形成漏斗形状，聚积雨水或露水，渗入袋内污染果面，诱发病害。袋底朝下的1角剪1个小口，以免袋内积聚水汽。要注意果袋封口处距果蒂5厘米左右，封口要覆瓦状依层次卷成螺旋形，并紧贴果梗，然后用6厘米～8厘米长细铁丝扎系。

　　套袋前果面要均匀喷洒一