李果有哪些营养价值？
作者：水果控
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摘要: 李果不仅色泽艳丽，味道爽口，而具有较高的营养价值和一定的药用、保健作用。其果实含糖量7%~17%、酸0.16%~2.29%、单宁0.15%~1.5%；每100克果肉中含碳水化合物34克、蛋白质0.5~1.9克、脂肪0.2~0.8克、钙17~64毫克、磷20~75毫克、铁0.5~1.9毫克、胡萝卜素0.11~0.41毫 ...
李果不仅色泽艳丽，味道爽口，而具有较高的营养价值和一定的药用、保健作用。其果实含糖量7%~17%、酸0.16%~2.29%、单宁0.15%~1.5%；每100克果肉中含碳水化合物34克、蛋白质0.5~1.9克、脂肪0.2~0.8克、钙17~64毫克、磷20~75毫克、铁0.5~1.9毫克、胡萝卜素0.11~0.41毫克、维生素C1~4毫克、维生素 B 0.01~0.04毫克、维生素 B ,0.08毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.3~1.5毫克，此外还含有人体所需要的多种氨基酸。所以，李果对人体健康十分有益。 |
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