柳橙

柳橙

Liu Cheng

柳橙是常绿小乔木柳橙的果实，又名：印子柑，芸香科、柑橘属植物，原产于广东新会及广州近郊，主产广东、广西、福建和台湾，四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培。可以分为普通系、脐橙系、雪橙系。

基本归属

中文学名柳橙英文名orange别称印子柑分布地区广东、广西、福建和台湾，四川、重庆、浙江等省(市)

柳橙是什么

柳丁又名柳橙，果肉味酸，甘，性平，无毒;果皮味苦，辛，性温;子味苦，性温。果肉滋润健胃，果皮化痰止咳。

柳丁依果实型态分为一般甜橙(晚仑西亚、柳橙、锦橙等)、血橙(红肉柳丁)、脐橙、无酸橙等四大类。台湾以晚仑西亚及柳橙栽培最广，其中柳橙早在1930年由广东引进台湾，由于果顶有凹陷的圆环，又称“印子柑”，已是台湾秋、冬季经济果树。果实香甜多汁，是制造果汁的主要原料。

柳橙的功效与作用

常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

减少胆结石的发病率：橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

解油腻：橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等作用

看了以上的的解释，大家知道柳丁是什么了吧!如果再有人问起柳丁，我们就可以毫不犹豫的告诉他，柳丁就是我们常吃的橙子哦!不过我们在吃柳丁的时候一定要注意，吃完整的水果比将其榨成果汁饮用要好，因为当柳丁被打碎后，会破化其中的细胞壁，使果汁中的糖分增多，而且一杯果汁需要多个橙子来榨成，稍不留神就会吃多，这样会使身体发胖哦。

柳橙的营养价值

柳橙味甘、酸，性凉。

具有生津止渴、开胃下气的功效。

正常人饭后食柳橙或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

柳橙营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

柳橙中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。

高血脂症、高血压、动脉硬化者常食柳橙有益。

柳橙所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

柳橙几乎已经成为维生素C的代名词。

柳橙怎么挑选

用手掂一掂，重的为多汁。有些橙子个头大，但却比个头小的橙子轻，这样的橙子就不宜选购。重量比个头更重要。

挑选时还可用手捏一捏，表皮和果肉没有分离的为佳。

柳橙的外观色泽要光鲜亮丽，就是颜色要鲜艳，表皮光滑，这样的橙子是新鲜的。如果表皮皱皱的代表已采摘很久，水分丧失才会导致表皮发皱，这种橙子不宜购买。

而橙子表面的深色或浅色的斑点说明其在运输中可能被踫撞到。

柳橙怎么吃法

食用时将柳橙洗净，然后把橙子立起来,象削萝卜一样削去橙皮。

切的刀数越多,橙子就越省。

刀一定要快,否则不容易切,导致橙汁流失,而刀快的话,就不会有这个麻烦。

去掉橙皮后的橙子对切成几块即可直接食用。

柳橙不食用时可将其放在通风通气地方。

柳橙怎么保存

可用软毛刷以流水轻轻刷洗，以去除残留的农药。

每颗柳橙间留适当距离，于通风阴凉处存放，置于冰箱中可长期存放。如有发霉现象，要将发霉者尽快丢弃，否则极易感染健康柳橙。

柳橙怎么种植

选地整地：种植柳橙应该选择土地肥沃、疏松的地块进行种植，种植前要深耕翻地，并施入充足的腐熟基肥和生石灰，将土块细碎拌匀，整平，等待栽种。

科学栽种：种植柳橙要合理控制密度，一般建议不影响柳橙树合理光合作用为宜，将柳橙树苗根放入到挖好的定植穴里，然后覆土，浇好定根水，踩实株旁土壤，保持树干稳定。

种植管理：为了促进枝叶生长，需要施入充足的尿素和复合肥，花期，注意加强磷钾肥的施入，能够有效提高果实品质，对于生长茂盛的枝条，要及时进行修剪，以保证充足的光照和通透性。提高果实养分积累。

病虫害防治：柳橙一般多发螨虫、潜叶蛾和炭疽病，所以种植朋友们要注意加强田间管理工作，合理控制水肥，并定期修剪病残枝，发现病虫害，要使用专用的药剂进行防治，才能有效提高柳橙产量和品质。

柳橙的注意事项

吃这种水果的时候一定要注意，有一部分是不可以吃的，所以尽量避免一起吃，而且对于一些不适合的人还说能尽量也不要选择。

对于这类人群吃，喝牛奶以后千万不要吃这种水果，而且也不要吃一些海鲜，两者会相克。

而且在吃这种水果的时候一定不可以适量，如果是凉的话就会引起身体的不适。