菠萝蜜可以做什么美食?细述菠萝蜜应该怎么剥

菠萝蜜的美味让很多人都对它不可抵挡，但它其实有很多种吃法，一般人都是买回来即直接开吃了，但是其实菠萝蜜还可以用来做美食，或者炒菜吃的。今天小编就来教大家菠萝蜜可以做什么美食，及菠萝蜜该怎么剥，敬请查看。

一、菠萝蜜可以做什么美食

1、菠萝蜜鸡胸肉沙拉，将鸡胸切成小方块，放入盐，料酒，糖，黑胡椒，蒜蓉腌制。

2、将圆生菜洗干净掰成小朵，放入盘子底层，将紫甘蓝洗干净切成丝，码在四周。

3、平底锅放上橄榄油，将鸡胸码在上面，煎成两面焦黄，煎好放在盘子中间。

4、将菠萝蜜切成小块，放在鸡胸上面，然后再放上原味沙拉酱，一盘别具风格，具有泰国风味的沙拉拌菜就做好啦。

二、菠萝蜜排骨汤

1、排骨洗净剁小块然后焯水，将红螺肉和瘦肉洗净切片焯水，菠萝蜜洗净去核，瑶柱洗净以备用。

2、把上述用料一起放入炖盅，加水盖盖炖一个半小时。

3、用盐，鸡汁调味即可。

三、菠萝蜜该怎么剥

1、购买回来一个完整的菠萝蜜后，先用刀把它一切为两半，再将里面的果实一个个拿出来摆放在盘子里面即可，美观程度依据个人喜好哈。

2、还可以选择用刀切的方法来剥菠萝蜜，这点看你喜欢什么方式都可以的。

以上就是菠萝蜜可以做什么美食，以及菠萝蜜该怎么剥相关的内容了，菠萝蜜不止是味道喜人。而且用途多多，具有一定药用价值，但是菠萝蜜吃多了易造成上火反应，喜欢吃菠萝蜜的朋友们要适量哟。