葡萄发展冷藏气调集装箱的优势是什么?

作者:水果控
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摘要:   冷藏气调集装箱是连接果品产、供、销中冷链的中间环节。采用冷藏气调集装箱,不仅可以保证易腐果品不受损坏,达到保鲜的目的,而且可使港口装卸效率提高8倍,铁路车站装卸效率提高3倍,便于运输。  由于与国际贸易接轨的需要,未来应发展标准化冷藏气调集装箱,不 ...

  冷藏气调集装箱是连接果品产、供、销中冷链的中间环节。采用冷藏气调集装箱,不仅可以保证易腐果品不受损坏,达到保鲜的目的,而且可使港口装卸效率提高8倍,铁路车站装卸效率提高3倍,便于运输。

  由于与国际贸易接轨的需要,未来应发展标准化冷藏气调集装箱,不但要发展其数量,还要发展集装箱内相应的设备,如制冷设备、除气与除臭设备、气调设备等。冷藏气调集装箱是现代化冷链运输系统的核心部分,冷藏箱内温度能在较大范围内(-18~15℃)自由调节。它依靠自身的机械设备制冷,不受外界气候条件的影响,而且温度稳定、贮运效果好,虽然成本较高,但能收到良好的效益。使用冷藏气调集装箱是果品和其他生鲜食品贮运保鲜发展的方向。

  此外,还应研究和推广使用能降低压力、辐射、高压电场等先进的保鲜技术和设备,加快发展我国果品保鲜技术和设备,促进我国果品贮藏保鲜业产、供、销各环节的全面繁荣。

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