阳光玫瑰葡萄要剥皮吃吗?阳光玫瑰葡萄营养价值和功效

阳光玫瑰(Shine-Muscat)是日本以安芸津21号为母本，白南为父本杂交选育出的欧美种葡萄。

一、阳光玫瑰葡萄要剥皮吃吗

阳光玫瑰葡萄不需要剥皮吃，这种水果类似于提子，外皮十分薄，可以直接吃，不过吃之前一定要仔细清洗干净，防止有农药残留。

葡萄吃之前，一定要仔细清洗。清洗葡萄前需要先剪根。葡萄是一串一串的，用干净的剪刀，从葡萄尾巴的根茎处剪除，放到清水、盐水、淘米水等水质中清洗。洗干净的葡萄，可以直接吃，还是比较干净的。

葡萄可以用食用盐清洗，将剪下来的葡萄粒盛放到一个小碗中，加入适量的小苏打和食用盐，最后倒入大量的清水，浸泡一会儿，小苏打本身就有一定的清洁效果，在清洗葡萄粒的时候要尽量多倒入一些小苏打，毕竟葡萄是一种很容易吸附灰尘和农药的水果。

食盐有一定的杀菌效果，清水不要倒太少，没过葡萄粒要多一点。一般来说，浸泡几分钟之后，水中就会有大量的灰尘和杂质飘上来，这个时候葡萄粒就泡好了，要将它们全部都捞出来，接着用清水冲洗一下，口感就会十分好。

二、阳光玫瑰葡萄营养价值

阳光葡萄是葡萄的一个品种，拥有淡淡的香味，虽然颗粒不是很大，但是营养价值十分高，葡萄糖含量高达百分之十到百分之三十，还含有大量的人体所必须的氨基酸。

阳光葡萄中含有大量的抗氧化物质，这类物质可以为人体清除多余的自由基，起到一个抗氧化的效果，还可以缓解衰老。

阳光葡萄中含有大量的葡萄糖，这个品种的葡萄糖含量十分高，当人们出现血糖过低的症状时，可以服用一些葡萄，起到一个提升血糖浓度的效果。

阳光葡萄含有一些阿司匹林的主要成分，这类成分可以阻止血栓的形成。所以日常生活中，可以服用一些葡萄，起到一个降低血清胆固醇的效果，还可以降低血小板的浓度，阻止血栓的形成。

葡萄还可以缓解神经衰弱，有益于疲劳过度。这种水果中含有大量的营养成分可以帮助人体缓解疲劳，起到一个安神镇静的效果。

阳光葡萄中含有一种抗癌元素白藜芦醇，白藜芦醇可以有效阻止癌细胞的生成和扩散，对抗癌、治疗癌症有一定的好处。

三、阳光玫瑰葡萄功效

阳光玫瑰葡萄具有生津止渴，润喉去燥的功效，还能有效的降低血糖，胆固醇，起到抗衰老、抗癌症、刺激骨基质和骨细胞生长的作用。能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管有一定的作用。

1、生津止渴

阳光玫瑰葡萄功效非常多，其含有丰富营养价值，适量食用能治疗和预防多种疾病。例如具有生津止渴，润喉去燥功效，还能有效的降低血糖，胆固醇，还能起到衰老、抗癌症、刺激骨基质和骨细胞的生长的作用。

2、开胃健脾

阳光玫瑰葡萄适量食用具有治疗多种疾病作用，其对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，还是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品，具有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效。

3、清除自由基

阳光玫瑰葡萄含有类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。还能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管有一定的作用。其汁帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。