芒果怎么吃 吃芒果的禁忌
芒果,别称望果、马蒙等,著名热带水果之一,果香浓郁,果肉软嫩多汁,可以直接食用,也可以用来制作各种美食。芒果含有很多粗纤维,有些人习惯洗净后剥掉皮直接就啃,这样不仅吃相难看,而且每次都会弄得脸上、手上、身上到处都是。那么,如何成功的为芒果剥皮,优雅的吃到嘴里呢?吃芒果有哪些注意事项呢?一起看看吧
芒果怎么吃
方法一:
1、将芒果冲洗干净,竖立放在粘板上,在紧贴芒果核的地方将芒果两侧切下。于是,芒果会分成三部份,即两片带皮芒果肉,一片芒果核。
2、用刀在芒果果肉上划直线,下刀不用太重,深度以不划破皮为宜,再把芒果横过来划直线。
3、用手托着划好的芒果,把中间轻轻一顶,就可以直接吃了。如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下就行。
方法二:
1、取出水果刀在芒果的顶部开始划,一直以圆圈方式划到底部,要注意的是划第一刀与第二刀不能断,以此类推。
2、然后开始顺着划痕剥皮,要轻轻的尽量不要中断。
3、剥完后就是干净的芒果啦。
4、然后用水果刀削出芒果肉。
方法三
1、将芒果两侧圆形的地方切掉,再切两片芒果肉出来。
2、将果肉的头尾切掉就是正方形,再横竖切成正方形小丁即可。不过,这样会比较浪费。
吃芒果的禁忌
肾炎患者不宜吃芒果
对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者,应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
皮肤病和肿瘤患者不宜吃芒果
芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿。
过敏体质不能吃芒果
芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点,长点红疹子,且症状很快消退就可以再吃。 如果一吃芒果过敏症状就很明显,并发展成全身性过敏,就应赶紧去医院,以后要坚决告别芒果。
虚寒咳嗽不能吃芒果
虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。
糖尿人不宜吃芒果
芒果的含糖量相对来说还是比较高的,建议糖尿病人最好是不要吃。
哮喘病人不宜吃芒果
哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
湿气重的人不宜吃芒果
体内带有湿气的人是不适合吃芒果的。例如风湿病患者,因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。
肠胃功能不好的人不宜吃芒果
有些人吃了芒果后,会全身起红疹子,出现呕吐腹泻的过敏现象。
不可过量吃芒果
芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。