金桃猕猴桃

金桃猕猴桃

Jin Tao Mi Hou Tao

金桃猕猴桃叶片中等大，叶色浓绿。芽萌发力强，成枝率高。果实长圆柱形，果形端正、均匀美观。单果均重82g，最大120g。果皮黄褐色，果面光洁，果顶稍凸。果肉金黄色，软熟后肉质细嫩、脆，汁液多，有清香味，风味酸甜适中。种子少。

基本归属

中文学名金桃猕猴桃英文名Golden kiwi

金桃猕猴桃是什么

金桃猕猴桃由中华猕猴桃唻改良而来垍。頭叶片條较大，果实长圆柱形，果皮多为黄褐色。

金桃猕猴桃是什么时候成熟

果实9月下旬成熟。

金桃猕猴桃的功效与作用

金桃猕猴桃的营养功效：金桃猕猴桃是一种高营养的特色水果，这种水果含有多种维生素，其中维生素C、维生素E与维生素P的含量都很高，另外微量元素和氨基酸也是金桃猕猴桃中最重要的存在，它所含有氨基酸的种类超过十七种，是人体必须的重要成分，人们食这种水果能吸收大量营养，加快身体的正常代谢，提高身体各器官功能。

金桃猕猴桃能促进消化：金桃猕猴桃中有一种天然的蛋白分酶，这种物质是其他水果十分少见的，人体吸收它以后能加快对体内食物的消化，人们平时食用难以消化的肉类食材时，可以搭配一些金桃猕猴桃，让它们一起食用，就能避免消化不良症状的发生。

金桃猕猴桃能降血脂：金桃猕猴桃中的天然果胶含量也很高，人体吸收它以后能清除人体中积存的多余脂肪，也能避免胆固醇的生成，对高血脂和高血压都有不错的预防作用。金桃猕猴桃中的酸性成分和糖份含量也很高，人们平时食用它以后这些营养成分能快速转化成能量，恢复体力，能减少人们疲劳感的出现。

金桃猕猴桃的营养价值

金桃猕猴桃是一种高营养的特色水果，这种水果含有多种维生素，其中维生素C、维生素E与维生素P的含量都很高，另外微量元素和氨基酸也是金桃猕猴桃中最重要的存在，它所含有氨基酸的种类超过十七种，是人体必须的重要成分，人们食这种水果能吸收大量营养，加快身体的正常代谢，提高身体各器官功能。

金桃猕猴桃怎么挑选

看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。

看外表。判断区分有无使用膨大剂，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显;其次观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果色变绿，果皮粗糙，皮孔加深变大，所以在挑选时并非果实的个头越大就越好。

看大小。不是大部分的果实，都是越大越甜的好小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

金桃猕猴桃怎么吃法

猕猴桃一天吃几个最好：成人每天吃1个猕猴桃，就能满足人体每天对纤维素和维生素C的需要了。

脾胃虚寒，大便溏泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。猕猴桃软硬度的不同而有不同的甜度，喜欢甜度高的就选软一点的，喜爱酸甜口感的就选硬一点的。吃时可把猕猴桃切一半，再用小汤匙挖来吃，又卫生，又方便。催熟猕猴桃的方法很简单，只要把猕猴桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内，几天后，即可吃猕猴桃。

猕猴桃什么品种最好吃：猕猴桃的品种高达十多种，徐香猕猴桃、翠香猕猴桃、海沃德猕猴桃、米良一号、金桃猕猴桃、金艳猕猴桃和新西兰佳沛品牌下的阳光金果，红阳猕猴桃、红阳果实、绿心猕猴桃、杨氏中华50号、软枣猕猴桃、毛花猕猴桃等。

市面上一般售卖的猕猴桃是海沃德绿心猕猴桃，从它的外观上与很多其他品种的猕猴桃没什么区别，但是它的内部是绿色的。

它的上市时间比较早，且产量较大，换言之则是诸多猕猴桃产量最高的。该品种不管是国内还说外，其产量都较高。

而在诸多品种中，肯定有一个品种是最好吃的，它就是翠香猕猴桃，但它种植面积较小，从而导致产量低下，在市面上也很少看见有商家售卖这种猕猴桃。

金桃猕猴桃怎么种植

金桃猕猴桃由中华猕猴桃改良而来。叶片较大，果实长圆柱形，果皮多为黄褐色。

形态特征：金桃猕猴桃叶片中等大，叶色浓绿。芽萌发力强，成枝率高。果实长圆柱形，果形端正、均匀美观。果实长圆柱形，单果均重82g，最大120g。果皮黄褐色，果面光洁，果顶稍凸。果肉金黄色，软熟后肉质细嫩、脆，汁液多，有清香味，风味酸甜适中。种子少。可溶性固形物含量18.0%~21.5%，维生素C147~152毫克/100克鲜果。

生长环境：雌花可着生在1~7节上，除1年生枝座果率高外，多年生枝也能结果，具有高产结果习性。以中、短果枝结果为主，单花结果占80%以上。果实于9月中下旬成熟。幼苗定植后第二年始果，进入盛产期早。丰产稳产，一般管理条件下，每公顷产量在4.5吨(即每亩3000斤)左右。

分布范围：在武汉，果实9月下旬成熟，极耐贮藏。多年生产实践表明，金桃早果，栽后第2年结果，丰产稳产，正常管理条件下亩产2500kg。可在猕猴桃产区大面积推广。

四川蒲江县在2009年开始引种金桃猕猴桃，经过两年考察，确认该品种适合在四川省种植，表现丰产高产。

金桃猕猴桃的注意事项

猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。

两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。但与此同时，猕猴桃性寒，有些人不适合吃。

猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖。

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。

因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。