吸吸果冻
作者:水果控
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传统意义下,吸吸果冻是指一种美味的点心,常在西点中出现,和布丁的味道差不多,现在饮料市场上有很多新型的吸吸果冻。
果冻布丁
材料:
1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡(红茶、绿茶均可)
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
做好的吸吸果冻圆润滑嫰,美味爽口,是老少皆宜的食品,深受大众喜爱。
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