万州古红桔是什么?万州古红桔的介绍

万州古红桔原名万县红桔，古称丹桔，是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。万县红桔有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴，位于红桔的原产地域，是全国种植红桔历史悠久，面积和产量最大的地区，已有一千多年的栽培历史。

一、万州古红桔的生长环境

位于森林覆盖率高达78%的地段，空气负氧离子含量高，土壤土层深厚、肥沃，含大量植物所需有机物，有天然水灌溉。

二、万州古红桔的选购技巧

挑有点软有弹性的橘子，口感佳，多汁。挑选沉甸甸的薄皮橘子。

三、万州古红桔的食用方法

剥皮即可食用。可将橘子皮晒干冲水喝，能提神通气。熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。