吃水果常见的8种错误方法,6种水果不能空腹食用

作者:水果控
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水果是人们日常生活中不可或缺的食物,有的人以为多吃水果是有好处的,水果的营养价值很高,吃多了也会对人体带来危害,所以吃水果讲究很多,不能盲目的吃水果。

一、常见吃水果方式

1、早餐吃:我国居民早餐吃水果的比例较少。欧美很注意早上吃水果。水果含多种营养素,吃水果有利于人体营养均衡。早餐适当增加水果,如早饭吃半个苹果。

2、两餐之间吃:作为加餐,针对儿童及少食多餐人群较适合,两餐之间吃个香蕉加点酸奶。

3、餐前吃:开饭前多数人已经饥肠辘辘了,餐前吃水果临时充饥也不错。针对减肥人群非常适用,有利于控制体重,提示柿子不可以餐前空腹吃。

4、餐中吃:水果沙拉作为一道菜,实际生活中,时间紧工作忙,早饭顾不上吃,午饭后要上班,晚饭后多吃水果又怕发胖,所以餐中搭配配少量水果,水果当菜吃,简便可行。

5、餐后吃:多数中国人的吃水果方式,刚吃完饭,胃肠需要理顺更种食物,再吃水果,增加胃肠负担,过多摄入了能量,可能会长肉肉。

6、睡前吃:可以少量吃常温水果,不建议吃过冷凉水果和西瓜等含水量大的水果,容易导致起夜影响睡眠。

早餐、两餐之间、餐前、餐中吃水果都是不错的选择,晚餐吃个水果沙拉,既给生活带来了丰富的色彩和味觉,又方便可行,而且不会因为增加食量而引起肥胖。

二、吃水果常见的8种错误方法

春夏之交,各种鲜美的水果上市;茶余饭后,吃上一盘水果岂不美哉。但很多人吃水果的方法都是错误的。来看看青报君整理的八种水果常见错误吃法吧,以后要注意啦!

1、起床就吃水果:

起床后就吃点水果是不少人的习惯,但这仅限于酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、葡萄等。一些酸性水果和寒性水果就不太适合吃,刚起床就吃容易刺激肠胃。吃水果最好时间段放在上午十点或下午三、四点。

2、饭后立即吃水果:

刚吃完饭马上吃水果会影响淀粉、蛋白质和脂肪等营养素的消化,且水果中的果糖在胃内的高温下会产生发酵反应,身体容易出现胀气、便秘等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。吃水果应放在饭前1小时或饭后2小时进行。

3、食用水果过量:

食用过量的水果会导致人体对果糖摄入过量,因而会导致人体缺铜,血液中胆固醇增高,引起冠心病,并且很多水果含糖较高,食用过多还会导致人体肥胖。每人每天摄入200-350克新鲜水果就可以了。

4、吃水果不削皮:

不少人认为果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。但果皮上不仅易残留农药,而且如今不少商贩为了水果颜色美观及储存时间长,在果皮上打蜡或涂抹很多化学物质,清水很难将其洗净,吃进人体后对健康十分不利。

三、6种水果不能空腹食用

柿子:含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块,易引起“胃柿结石症”。

香蕉:空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,对心血管产生抑制作用。

橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃粘膜。

山楂:山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,会增加饥饿感并加重胃病。

甘蔗和鲜荔枝:空腹时会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

1、用菜刀切水果:

很多人习惯用菜刀切水果,菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜等,易把寄生虫、寄生虫卵或其它致病菌带到水果上,影响健康。此外,菜刀生锈后易与水果所含的鞣酸起化学反应,它会使水果的色、香、味变差。

2、水果当主食:

很多女性朋友为了美容养颜、减重瘦身等会选择用水果代替主食。长期用水果代替主食会对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等产生不利影响。且不少水果含糖量高,为了填饱肚子一不小心热量就摄取过多,肥胖也因此而产生。

3、水果烂一点接着吃:

有人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃。水果一旦发生霉变腐烂,腐烂水果中各种微生物都会不断加快繁殖速度,而在繁殖过程中又会产生大量的有害物质,这些有害物质可以通过水果未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分也会含有有害物质。

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