柠檬蜂蜜水怎么制作?柠檬蜂蜜水的制作方法

柠檬蜂蜜水一款非常棒的饮品，蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。而柠檬富含维生素C、维生素B1.B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。不仅如此，早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水，还可以促进肠胃蠕动，具有一定的排毒作用。

一、柠檬蜂蜜水的制作方法

1、清洗柠檬

用盐在柠檬表面上搓洗2-3分钟。然后将搓洗过的柠檬放入事先准备好的清水中，洗净，晾干后切片。

2、柠檬切片

把柠檬两头去掉，切成薄片，用叉子挑去柠檬的籽。

3、蜂蜜柠檬装瓶

找一个干净无水的玻璃瓶或者密封瓶。先在瓶底倒少许蜂蜜，摇晃瓶子，让蜂蜜铺满瓶底，然后放一层柠檬，再到柠檬上倒一层蜂蜜。重复以上步骤，放到最顶层的时候蜂蜜一定要没过柠檬，最后拧紧瓶盖。

4、冷藏

放入冰箱冷藏3-7天之后即可用温水冲开饮用。

柠檬蜂蜜水简易方法当天喝：将切片的柠檬放到水杯里，加入凉白开或者纯净水，再加入蜂蜜，搅拌一下。之后放入冰箱冷藏至少两个小时，拿出来就可以直接饮用啦!

二、蜂蜜的鉴别法

1、看颜色。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。

2、闻气味。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。

3、尝味道。纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。

4、看浓度。摇动看流速，流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。

5、选购瓶装蜜。消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。

三、蜂蜜腌柠檬的做法

食材：柠檬、蜂蜜。

做法：将柠檬在水里泡半个小时，然后再用粗盐或者刷子仔细搓干净柠檬，去掉表面的蜡，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，把表皮干燥。找一个干净的容器，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干，准备切柠檬。所有接触的工具都要确保干净无水。然后放一片柠檬倒点蜂蜜，蜂蜜一定要没过柠檬，不过柠檬会上浮。依次装完，盖盖放入冰箱腌制3天后就可以冲着喝了。

泡柠檬蜂蜜茶的禁忌就是不要水温太高，不然不仅会引起口感不适，还会降低了蜂蜜的营养价值，蜂蜜可以不能遇高温冲泡的。平时在家里的时候，大家可以按照小编的方法，试着自己制作好喝的柠檬蜂蜜茶。