菠萝和凤梨是同一种水果吗?吃菠萝的注意事项

吃过的都知道，凤梨和菠萝无论是外观还是味道都是非常相识的，菠萝和凤梨是同一种水果吗?小编为你揭秘!

一、菠萝和凤梨是同一种水果吗

第一种：生物学区别

从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是叫法不一样，一般在台湾、福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。

第二种：外观的区别

菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但是基本上菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。

第三种：口感和味道的区别

从口感上来说电话，菠萝吃着非常涩口，必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味明显的小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。

第四种：削皮后的区别

菠萝将外皮削开后，里面是有刺孔的，而且是需要将这些刺孔去除才可食用，而凤梨削皮后，刺孔接近于没有，是可以直接食用的。

二、吃菠萝的注意事项

吃菠萝前，一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。

不难看出，菠萝和凤梨根本不是同一种水果，认真的话还是很好区分的。

特别声明：所有图文内容仅供网友学习与参考，本网不对以上内容信息真实性、准确性、合法性负责。若你的权利被侵害，请联系本站进行删除。