樱桃怎么洗干净?樱桃的选购储存?

买回来的樱桃别只用清水洗，是洗不干净的，因为樱桃上面很容易藏一些虫卵和脏东西，而且还会有一些农药残留，下面我们就来具体看一下。

一、樱桃怎么洗干净

带皮直接食用的樱桃一定要仔细清洗，避免吃进大量的农药!

先在一盆水中加入一茶匙的可食用小苏打粉，放入樱桃浸泡约5分钟，接着在水龙头下用流动的清水冲洗，一边用软毛刷刷洗樱桃表面及蒂头凹陷处，最后再用清水浸泡2～3分钟即可。

刷洗时不可以先把果梗拔掉，否则会让农药从蒂头处渗入内部。

二、樱桃的选购储存

1、选购樱桃时应该选择果皮细嫩、果蒂新鲜、果实红艳饱满的优质樱桃。而不要选择果皮破损、色泽晦暗、发霉、干瘪的劣质樱桃。

2、储存樱桃时应放入-1℃的冰箱内保存。