红毛丹的核可以吃吗?红毛丹怎么吃不沾核皮

红毛丹近些年在市面上很是常见，是一种极具食用价值的水果。它的外表比较特别，红红的，在表面有很长的毛，所以才有此名字的由来。也有少部分人没有吃过红毛丹，关于它的口感和具体吃法并不是很了解。

一、红毛丹怎么吃

鲜食。红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

茶饮。把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。不过红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

二、红毛丹怎么吃不沾核皮

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像，但是个人觉得没有荔枝好吃，只不过长的比较有特点而已。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

三、红毛丹的核可以吃吗

红毛丹的核是不能吃的。红毛丹除去核部位，其他地方都是可以进食的。这是因为红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

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