血橙哪里的最正宗?血橙是转基因水果吗?

橙子的种类比较多，血橙便是众多橙子中的一种类别。现在人们的科技越来越发达了，越来越多的转基因水果出现在了人们的眼前。

一、血橙是什么

血橙作为橙子的一种变种，又俗称为红橙，他因为带有深红色是血颜色的果肉和汁液，所以说又叫做血橙，而且比寻常橙子的体积都要小，表面有一些小凹点，但是也是光滑的，他第一次出现在欧洲，并且因为新鲜的血橙是红色或者橙色的，而且比较香甜多汁，有一种芬芳的气息，并且个体非常的大，而且呈现椭圆形，主要在一些欧洲国家都有种植。在中国的一些四川和湖北等省也都有大规模的种植。

血橙的形态特征，血橙因为具有非常深红色的果肉，是因为一种花色苷的存在，而这种物质作为一种常见的植物色素，作为花青素和单糖形成的结合物，并且在许多的花朵和果实中都有存在，但是在柑橘类果实中很少常见，所以说在外皮上有深红色的表，血橙的生长环境喜欢在一些阳光充足的地方，并且最好温度在20到23℃之间，如果空气湿润的话，写成了生长就会更加旺盛。在一些肥水比较充足，而且土壤深厚，并且有机质含量比较多的土壤中生长最为旺盛。

血橙作为一种混种植物，它最早的出现在欧洲，并且主要在一些欧洲国家，比如说西班牙和意大利等国种植。而在中国，主要分布在一些四川，还有一些浙江等省，并且血橙的营养价值非常高，因为他的果肉酷似鲜血，而所以得名为血橙，并且因为中国的塔罗血橙之乡，被誉为四川，还有一些有名的血橙，比如说在意大利的塔罗血橙。

二、血橙哪里的最正宗

血橙四川资中县的比较正宗。因为四川省塔罗科血橙果实大，单果重200-250克，是血橙中最大的品系。其果面较光滑，皮薄。果肉汁多味浓，细嫩化渣。种子极少或无。可溶性固形物达12.8%，品质上等，四川资中县被评为了“中国血橙之乡”，血橙非常好吃，又甜又多汁，但我们这里很不容易买到。当然重庆市、江西、湖南、浙江等地栽培的血橙口感也不错，不过想要口感好可先试吃下再决定是否购买。

总的来说，血橙和普通橙子还是很好区别的，可从果肉颜色、外形、口感、营养价值等方面来鉴别，一般剥开果皮看下果肉颜色是最直接的了。食用血橙时，四川资中县的比较正宗，不仅汁多果大，而且皮薄，不过市场上很少能买到。

三、血橙是转基因水果吗

血橙，是在转基因技术之前就已经出现的一种水果，并不是转基因，它起始于欧洲。人们所谓的转基因，是指将一种或者是几种外来的基因源转一种植物上去，种植出来的植物，便可以称之为转基因。转基因，最早是作用于烟草的，诞生于90年代。

人们用转基因的技术，不管是培育农产品还是水果，都是为了能够增加植物的产量还有抗病的能力。转基因的食材营养方面比较于非转基因要少一些。