蒸苹果做法大全，蒸苹果水怎么做窍门

苹果是一种常见水果，它除了可以直接吃以外，还可以做果汁也可以蒸着吃，而且用苹果蒸成的苹果水，味道甘甜，营养丰富，还能补脾健胃更能收敛止泻，只是它在制作时有一些方法和窍门，想了解这方面的知识可以参考下面对它做的具体介绍。

一、蒸苹果做法大全

1、做法一

蒸苹果可以按自己的需要给他搭配不同的食材，生活中常见的桂圆肉和葡萄干就是蒸苹果的最理想搭档，在做的时候可以把苹果洗净以后消掉果皮，再把得到的果肉切成块状，放在干净的碗中，加入适量冰糖，放入准备好的葡萄干和桂圆肉，一起入锅隔水蒸熟。

2、做法二

蒸苹果在做的时候还可以放入适量的当归红茶粉，这样会让做好以后的蒸苹果更好吃，而且会让它具有明显的补血作用，在做的时候可以把苹果削掉果皮以后切成块状，再把当归红枣粉撒在他们表面，然后入蒸锅隔水蒸熟，蒸好以后取出食用酸甜爽口特别好吃。

二、蒸苹果水怎么做窍门

1、自己在家中做蒸苹果水时，最好准备口感脆嫩的复式苹果，把它表面涂抹适量食用盐，用力揉搓以后，再用清水把它冲洗干净，然后竖着把它切成块状，再把中间的果核去掉，在中间放上几粒冰糖，随后把苹果重新凑在一起，放在碗中入锅隔水蒸，开锅后继续蒸，十几分钟就能蒸好，蒸好以后取出喝苹果水吃苹果就可以。

2、蒸苹果水的时候还可以给他搭配其他的水果，具体做法是准备一个苹果和一个雪梨，把苹果和雪梨全部洗净以后消掉果皮，取消果肉，切成块状放在大点的盖碗中，然后放入适量冰糖调匀后入锅隔水蒸，开锅后继续蒸20分钟，蒸好后取出降温，就能得到蒸好苹果水。

3、蒸苹果水还有比较简单的做法，就是把准备好的新鲜苹果洗净以后切成块，再准备适量的百合和枸杞子一起放在干净的炖锅中，加入适量清水一起煮，那做好的苹果水比单独蒸的苹果水口感更好，而且更容易被人体吸收和利用。

4、蒸好的苹果水要趁热喝，而且要把蒸熟的苹果一起吃下去，只有这样才能让人体吸收苹果中的全部营养，才能让它的保健功效得到有效发挥，特别是那些腹泻的人在吃蒸苹果时，一定不能等它降温后再吃，不然会让它的保健功效大打折扣。

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